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Wedges Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Red Snapper auf Dhal mit Kokoswölkchen und Süßkartoffel-Wedges - Rezept

Red Snapper auf Dhal mit Kokoswölkchen und Süßkartoffel-Wedges

Jede Menge neue Geschmackserlebnisse versprechen die exotischen Zutaten in diesem Gericht. Nicht nur, dass der Fisch auf Dhal angerichtet wird, er erhält auch eine Krone aus leichtem Kokosschaum. Außerdem verrät Ihnen das Rezept, wie Sie aus aromatischen Süßkartoffeln Wedges herstellen und alle Komponenten zusammen ansprechend anrichten.

American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce - Rezept

American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce

Ein Gericht für Freunde der scharfen und schnellen Küche ist dieser Burger mit passender Sauce und scharfen Wedges als Beilage. Im Stil eines American Diners bereiten Sie den Burger, die Sauce und die Kartoffel-Wedges zu und begeistern Ihre Gäste mit einem typisch amerikanischen Essen.

Kartoffel Ecken mit Rosmarin - Rezept

Kartoffelecken mit Rosmarin

Sie haben bereits ein Gericht ausgewählt und suchen noch nach einer Zubereitungsart für Kartoffeln als Sättigungsbeilage? Mit diesem Rezept bereiten Sie im Handumdrehen Kartoffelspalten im Backofen zu. Das Rezept gibt Ihnen außerdem Tipps, wie Sie die rohen Kartoffeln richtig würzen und sie Ihnen im Ofen garantiert gelingen.

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Bisonsteak mit Rosemary Potato Wedges - Rezept

Bisonsteak mit Rosemary Potato Wedges

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Bisonfilet
Pfeffer
Knoblauchzehen
Wacholderbeeren
Chili
Buschtomaten
Rosmarin
Gewürznelken
Thymian
Kardamom
mittelgroße Kartoffeln
Olivenöl
Rosmarin
Frittierfett
Salz

ZUTATEN

American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce - Rezept

American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce

von dogeckhard

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ZUTATEN

Rinderhack
Hamburger Brötchen
Käse
Majonäse
Schalotte gewürfelt
Essiggurken
Jalapeno eingelegt
Estragonsenf
Tomatenmark
Schnittlauch frisch gehackt
Salz
Pfeffer rot
Kartoffel
Chiliöl
Chilipaste
Knoblauchzehe
Tomaten
Jalapeno
Salatgurke
Zwiebelringe
Röstzwiebeln
Essiggurken
Bacon-Scheiben

ZUTATEN

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Kartoffel-Wedges

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ZUTATEN

neue Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Thymian, getrocknet
Rosmarin, getrocknet
Olivenöl

ZUTATEN

Potatoe Wedges - Rezept

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ZUTATEN

Kartoffeln
Olivenöl
Salz
Paprikapulver
nach Belieben z B noch 50 g geriebenen Parmesan
etwas grob gemahlenen Pfeffer
Kräuter der Provence
gemahlener Kümmel

Fingerfood im Glas - Tip

Fingerfood im Glas

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Bärlauch Wedges - Rezept

Bärlauch Wedges

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ZUTATEN

Kartoffeln festkochend
Bärlauchsalz siehe mein KB
Thymian-Lavendel-Öl
Bärlauch frisch

ZUTATEN

Potatoe Wedges - Rezept

von jeannie

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ZUTATEN

mittelgroße Kartoffeln
Sonnenblumenöl
Wasser
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Paprikapulver

ZUTATEN

Potato Wedges - Rezept

Potato Wedges

von SaarCookie

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ZUTATEN

Kartoffeln
Öl
Paprikapulver
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Potatoe Wedges - Rezept

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ZUTATEN

Kartoffeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Gewürze und Kräuter nach Wahl

ZUTATEN

Spicy Wedges - Rezept

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ZUTATEN

Kartoffel ungeschält frisch
Knoblauchzehe
Rosmarin frisch
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Chilipulver
Olivenöl

ZUTATEN

Spareribs mit Kartoffel-Wedges - Rezept - Bild Nr. 183

Spareribs mit Kartoffel-Wedges

von Funcooker

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ZUTATEN

Schweinerippchen
Räucherbauchspeck, dünn geschnitten
Kartoffeln, vorwiegend festkochend, geschält
Rinderbrühe
Knoblauch
Tomatenmark
Honig
Rohrzucker
Senf
Majoran, frisch
Pflanzenöl
Olivenöl
Salz

ZUTATEN

Kartoffelecken / Potato wedges - Rezept

Kartoffelecken Potato wedges

von FraeuleinSchwarz

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ZUTATEN

Kartoffeln festkochend
Öl
Meersalz fein
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rosmarinzweige

ZUTATEN

Rosmarin-Pesto-Wedges (Kartoffelecken) - Rezept

Rosmarin-Pesto-Wedges Kartoffelecken

von Mel983

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ZUTATEN

Kartoffeln
Öl
Pesto
Rosmarin frisch, klein gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rosmarin getrocknet

ZUTATEN

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Potatoe Wedges mit Paprika

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ZUTATEN

Kartoffeln mittelgroß
Olivenöl
Paprikapulver rosenscharf
Rosmarinpulver
Thymian gerebelt
Kümmelpulver
Knoblauchzehen gepresst

ZUTATEN

Rindsschaschlik ungarisch mit Wedges - Rezept

Rindsschaschlik ungarisch mit Wedges

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ZUTATEN

Sauce vorbereiten
Tomaten in Stücken oder Frische, gehäutete
Brühpaste oder Pulver
Chilliketchup
Ketchup
Salz, Pfeffer einen guten Schuss Rotwein
Schaschlik
Rindfleisch aus der Hüfte
Gemüsezwiebel
rote Paprikaschote
Gewürzgurken
Speck, ich nehme fetten Speck
ansonsten könnt ihr alles aufspiessen was ihr mögt,
Nein nicht den Partner
Wedges
Kartoffeln festkochend geschält
Öl
Curry, Paprika, Salz und Pfeffer

von Heimi

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Wedges: knusprige Kartoffeln aus dem Ofen

Sie suchen leckere Rezepte für Potato Wedges, die Sie zuhause nachkochen können? Besonders einfach gelingt das Würzen der Kartoffelspalten, wenn Sie sie zusammen mit einer Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen in einen Frischhaltebeutel geben. Vermengen Sie im Beutel alles miteinander und geben Sie die Spalten dann auf ein Backblech. Restliche Marinade können Sie über die Kartoffelspalten gießen und auch Kräuter werden für ein besonders intensives Aroma darauf verteilt.

Geeignete Kartoffelsorten für Wedges

Welche Kartoffelsorte Sie für Wedges verwenden, hängt von Ihrer persönlichen Vorliebe ab: Mehlige Kartoffelsorten werden beim Garprozess im Ofen besonders weich und zergehen später förmlich auf der Zunge. Festkochende Sorten hingegen sind nach dem Backen knusprig und haben einen angenehmen Biss. Außerdem eignen sich Süßkartoffeln für Kartoffelecken, da sie mit ihrer natürlich vorhandenen Süße für ein ganz neues Geschmackserlebnis sorgen.

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Flammkuchen mit Pfifferlingen - Rezept - Bild Nr. 8585

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