Wedges Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Wedges Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bisonfilet
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Wacholderbeeren
  • Chili
  • Buschtomaten
  • Rosmarin
  • Gewürznelken
  • Thymian
  • Kardamom
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Rosmarin
  • Frittierfett
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend mittelgross
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Hamburger Brötchen
  • Käse
  • Majonäse
  • Schalotte gewürfelt
  • Essiggurken
  • Jalapeno eingelegt
  • Estragonsenf
  • Tomatenmark
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer rot
  • Kartoffel
  • Chiliöl
  • Chilipaste
  • Knoblauchzehe
  • Tomaten
  • Jalapeno
  • Salatgurke
  • Zwiebelringe
  • Röstzwiebeln
  • Essiggurken
  • Bacon-Scheiben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Schweinehack
  • Eigelb
  • Zitronensaft
  • Dijon Senf
  • Paprika Gewürz
  • Cajun Spice
  • Tomaten gehackt
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salat
  • Tomaten
  • Essiggurken
  • Zwiebeln
  • Bacon
  • Avocado
  • Cheddarkäse
  • Vollmilch
  • Wasser
  • Butter
  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • Salz
  • Eier
  • Sesam
  • Tomatenketchup
  • Apfelessig
  • Zucker
  • Zucker braun
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zwiebeln gehackt
  • Dijon Senf gekörnt
  • Zitronensaft
  • Worcestersoße
  • Eierteigwaren Makkaroni
  • Weißwein
  • Trüffelöl weiß
  • Gemüsebrühe
  • Parmesan
  • Mehl
  • Frischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kartoffeln festkochend
  • Olivenöl
  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Paprikapulver
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie
  • Maiskolben
  • Butter
  • Salz
ZUTATEN
Potatoe Wedges - Rezept
Potatoe Wedges
01:40
3,2k
9
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Gewürze und Kräuter nach Wahl
ZUTATEN
Spicy Wedges - Rezept
Spicy Wedges
00:30
2k
14
ZUTATEN
  • Kartoffel ungeschält frisch
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarin frisch
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chilipulver
  • Olivenöl
ZUTATEN
Potato Wedges - Rezept
Potato Wedges
809
2
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Chiliflocken
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Meersalz aus der Mühle
  • Paprikagewürz edelsüß
  • Pommeswürzer
  • Knoblauch rund
ZUTATEN
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Schalotte, gewürfelt
  • Knoblauchzehe, gehackt
  • Senfsaat, gelb
  • rote Currypaste
  • brauner Zucker
  • Chiliflocken rot
  • Meersalz und viel frische Petersilie
  • Schalotte, gewürfelt
  • Kokoscreme
  • Meersalz
  • brauner Zucker
  • Red Snapper Filet küchenfertig
  • Orangenpfeffermischung, eigene Herstellung oder eine gute Mischung aus dem Handel
  • Meersalz
  • neutrales Öl zum braten zB Rapsöl
  • Süßkartoffeln rot
  • Erdnussöl
  • brauner Zucker
  • geräuchertes Paprikapulver
  • Piment dEspelette
  • Meersalz aus der Mühle
ZUTATEN
Pulled-Pork-Sandwich mit Wedges, Sour Cream und BBQ Soße - Rezept - Bild Nr. 2
Pulled-Pork-Sandwich mit Wedges, Sour Cream und BBQ Soße
1,4k
11
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Apfelsaft
  • Gemüsebrühe
  • Zucker
  • Grillgewürz
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Salz
  • Magerquark
  • Creme fraiche
  • Kräutermischung TK
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebel
  • Knoblauchknolle
  • Whiskey
  • Ketchup
  • Essig
  • Worcestersoße
  • Zucker braun
  • Zuckerrübensirup
  • Pfeffer
  • Salz
  • Tomatenmark
  • Liquid Smoke Rauch Aroma
  • Tabasco
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Semmel vom Vortag eingeweicht und ausgedrückt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Eier Freiland
  • Salz, Pfeffer, gepresster Knoblauch, scharfer Senf
  • Tomaten
  • Mozarella
  • Kartoffeln, Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Knoblauch
ZUTATEN
Bärlauch Wedges - Rezept
Bärlauch Wedges
5,2k
31
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Bärlauchsalz siehe mein KB
  • Thymian-Lavendel-Öl
  • Bärlauch frisch
ZUTATEN
Potatoe Wedges - Rezept
Potatoe Wedges
00:30
17k
39
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz
  • Paprikapulver
  • nach Belieben z B noch 50 g geriebenen Parmesan
  • etwas grob gemahlenen Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • gemahlener Kümmel
ZUTATEN
Kartoffel-Wedges - Rezept
Kartoffel-Wedges
01:00
3,9k
21
ZUTATEN
  • neue Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
  • Thymian, getrocknet
  • Rosmarin, getrocknet
  • Olivenöl
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Wedges: knusprige Kartoffeln aus dem Ofen

Sie suchen leckere Rezepte für Potato Wedges, die Sie zuhause nachkochen können? Besonders einfach gelingt das Würzen der Kartoffelspalten, wenn Sie sie zusammen mit einer Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen in einen Frischhaltebeutel geben. Vermengen Sie im Beutel alles miteinander und geben Sie die Spalten dann auf ein Backblech. Restliche Marinade können Sie über die Kartoffelspalten gießen und auch Kräuter werden für ein besonders intensives Aroma darauf verteilt.

Geeignete Kartoffelsorten für Wedges

Welche Kartoffelsorte Sie für Wedges verwenden, hängt von Ihrer persönlichen Vorliebe ab: Mehlige Kartoffelsorten werden beim Garprozess im Ofen besonders weich und zergehen später förmlich auf der Zunge. Festkochende Sorten hingegen sind nach dem Backen knusprig und haben einen angenehmen Biss. Außerdem eignen sich Süßkartoffeln für Kartoffelecken, da sie mit ihrer natürlich vorhandenen Süße für ein ganz neues Geschmackserlebnis sorgen.
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