Wedges Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Red Snapper auf Dhal mit Kokoswölkchen und Süßkartoffel-Wedges - Rezept
TOP REZEPT
Red Snapper auf Dhal mit Kokoswölkchen und Süßkartoffel-Wedges
Jede Menge neue Geschmackserlebnisse versprechen die exotischen Zutaten in diesem Gericht. Nicht nur, dass der Fisch auf Dhal angerichtet wird, er erhält auch eine Krone aus leichtem Kokosschaum. Außerdem verrät Ihnen das Rezept, wie Sie aus aromatischen Süßkartoffeln Wedges herstellen und alle Komponenten zusammen ansprechend anrichten.
American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce - Rezept
TOP REZEPT
American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce
Ein Gericht für Freunde der scharfen und schnellen Küche ist dieser Burger mit passender Sauce und scharfen Wedges als Beilage. Im Stil eines American Diners bereiten Sie den Burger, die Sauce und die Kartoffel-Wedges zu und begeistern Ihre Gäste mit einem typisch amerikanischen Essen.
Kartoffel Ecken mit Rosmarin - Rezept
TOP REZEPT
Kartoffelecken mit Rosmarin
Sie haben bereits ein Gericht ausgewählt und suchen noch nach einer Zubereitungsart für Kartoffeln als Sättigungsbeilage? Mit diesem Rezept bereiten Sie im Handumdrehen Kartoffelspalten im Backofen zu. Das Rezept gibt Ihnen außerdem Tipps, wie Sie die rohen Kartoffeln richtig würzen und sie Ihnen im Ofen garantiert gelingen.
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ZUTATEN
Bisonsteak mit Rosemary Potato Wedges - Rezept
Bisonsteak mit Rosemary Potato Wedges
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bisonfilet
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Wacholderbeeren
  • Chili
  • Buschtomaten
  • Rosmarin
  • Gewürznelken
  • Thymian
  • Kardamom
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Rosmarin
  • Frittierfett
  • Salz
ZUTATEN
Potato wedges (ohne Öl) - Rezept - Bild Nr. 8869
Potato wedges ohne Öl
02:15
71
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend mittelgross
  • Salz
ZUTATEN
American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce - Rezept
American Jalapeno Cheeseburger with HOT-Wedges and Jalapeno-Burgersauce
00:30
22k
23
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Hamburger Brötchen
  • Käse
  • Majonäse
  • Schalotte gewürfelt
  • Essiggurken
  • Jalapeno eingelegt
  • Estragonsenf
  • Tomatenmark
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer rot
  • Kartoffel
  • Chiliöl
  • Chilipaste
  • Knoblauchzehe
  • Tomaten
  • Jalapeno
  • Salatgurke
  • Zwiebelringe
  • Röstzwiebeln
  • Essiggurken
  • Bacon-Scheiben
ZUTATEN
American Burger mit getrüffelten Mac and Cheese, Potato Wedges und Maiskolben - Rezept
American Burger mit getrüffelten Mac and Cheese, Potato Wedges und Maiskolben
01:30
1,1k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Schweinehack
  • Eigelb
  • Zitronensaft
  • Dijon Senf
  • Paprika Gewürz
  • Cajun Spice
  • Tomaten gehackt
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salat
  • Tomaten
  • Essiggurken
  • Zwiebeln
  • Bacon
  • Avocado
  • Cheddarkäse
  • Vollmilch
  • Wasser
  • Butter
  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • Salz
  • Eier
  • Sesam
  • Tomatenketchup
  • Apfelessig
  • Zucker
  • Zucker braun
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zwiebeln gehackt
  • Dijon Senf gekörnt
  • Zitronensaft
  • Worcestersoße
  • Eierteigwaren Makkaroni
  • Weißwein
  • Trüffelöl weiß
  • Gemüsebrühe
  • Parmesan
  • Mehl
  • Frischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kartoffeln festkochend
  • Olivenöl
  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Paprikapulver
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie
  • Maiskolben
  • Butter
  • Salz
ZUTATEN
Potatoe Wedges - Rezept
Potatoe Wedges
01:40
3,2k
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Gewürze und Kräuter nach Wahl
ZUTATEN
Spicy Wedges - Rezept
Spicy Wedges
00:30
2k
14
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffel ungeschält frisch
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarin frisch
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chilipulver
  • Olivenöl
ZUTATEN
Potato Wedges - Rezept
Potato Wedges
809
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Kartoffelspalten (Wedges) aus dem Ofen - Rezept
Kartoffelspalten Wedges aus dem Ofen
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
ZUTATEN
~ Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten ~ - Rezept
Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Chiliflocken
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Meersalz aus der Mühle
  • Paprikagewürz edelsüß
  • Pommeswürzer
  • Knoblauch rund
ZUTATEN
Red Snapper auf Dhal mit Kokoswölkchen und Süßkartoffel-Wedges - Rezept
Red Snapper auf Dhal mit Kokoswölkchen und Süßkartoffel-Wedges
01:00
2,3k
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • Schalotte, gewürfelt
  • Knoblauchzehe, gehackt
  • Senfsaat, gelb
  • rote Currypaste
  • brauner Zucker
  • Chiliflocken rot
  • Meersalz und viel frische Petersilie
  • Schalotte, gewürfelt
  • Kokoscreme
  • Meersalz
  • brauner Zucker
  • Red Snapper Filet küchenfertig
  • Orangenpfeffermischung, eigene Herstellung oder eine gute Mischung aus dem Handel
  • Meersalz
  • neutrales Öl zum braten zB Rapsöl
  • Süßkartoffeln rot
  • Erdnussöl
  • brauner Zucker
  • geräuchertes Paprikapulver
  • Piment dEspelette
  • Meersalz aus der Mühle
ZUTATEN
Pulled-Pork-Sandwich mit Wedges, Sour Cream und BBQ Soße - Rezept - Bild Nr. 2
Pulled-Pork-Sandwich mit Wedges, Sour Cream und BBQ Soße
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Apfelsaft
  • Gemüsebrühe
  • Zucker
  • Grillgewürz
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Salz
  • Magerquark
  • Creme fraiche
  • Kräutermischung TK
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebel
  • Knoblauchknolle
  • Whiskey
  • Ketchup
  • Essig
  • Worcestersoße
  • Zucker braun
  • Zuckerrübensirup
  • Pfeffer
  • Salz
  • Tomatenmark
  • Liquid Smoke Rauch Aroma
  • Tabasco
ZUTATEN
Faschierte Laibchen überbacken mit Tomate-Mozarella und Wedges - Rezept
Faschierte Laibchen überbacken mit Tomate-Mozarella und Wedges
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4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Semmel vom Vortag eingeweicht und ausgedrückt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Eier Freiland
  • Salz, Pfeffer, gepresster Knoblauch, scharfer Senf
  • Tomaten
  • Mozarella
  • Kartoffeln, Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Knoblauch
ZUTATEN
Bärlauch Wedges - Rezept
Bärlauch Wedges
5,2k
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Bärlauchsalz siehe mein KB
  • Thymian-Lavendel-Öl
  • Bärlauch frisch
ZUTATEN
Potatoe Wedges - Rezept
Potatoe Wedges
00:30
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz
  • Paprikapulver
  • nach Belieben z B noch 50 g geriebenen Parmesan
  • etwas grob gemahlenen Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • gemahlener Kümmel
ZUTATEN
Kartoffel-Wedges - Rezept
Kartoffel-Wedges
01:00
3,9k
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • neue Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
  • Thymian, getrocknet
  • Rosmarin, getrocknet
  • Olivenöl
Seite:
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Wedges: knusprige Kartoffeln aus dem Ofen

Sie suchen leckere Rezepte für Potato Wedges, die Sie zuhause nachkochen können? Besonders einfach gelingt das Würzen der Kartoffelspalten, wenn Sie sie zusammen mit einer Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen in einen Frischhaltebeutel geben. Vermengen Sie im Beutel alles miteinander und geben Sie die Spalten dann auf ein Backblech. Restliche Marinade können Sie über die Kartoffelspalten gießen und auch Kräuter werden für ein besonders intensives Aroma darauf verteilt.

Geeignete Kartoffelsorten für Wedges

Welche Kartoffelsorte Sie für Wedges verwenden, hängt von Ihrer persönlichen Vorliebe ab: Mehlige Kartoffelsorten werden beim Garprozess im Ofen besonders weich und zergehen später förmlich auf der Zunge. Festkochende Sorten hingegen sind nach dem Backen knusprig und haben einen angenehmen Biss. Außerdem eignen sich Süßkartoffeln für Kartoffelecken, da sie mit ihrer natürlich vorhandenen Süße für ein ganz neues Geschmackserlebnis sorgen.
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Schweinemedaillons unter Pilzkruste auf Kartoffelauflauf
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