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vegane Steaks
ZUTATEN
Instant Mehl
Haferflocken
Natron
Kräuter der Provence
Barbecuemischung
Paprikapulver scharf
Salz
heißes Wasser
Agavensirup
Barbecuesoße
ersatzweise einen Teelöffel Tomatenmark, einen Teelöffel Barbecuemischung und eine pürierte Tomaten
Orangenlikör
ersatzweise Orangensaft
Knoblauchzehe gehackt
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Salz und Pfeffer
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Petersilienblätter
Hafersahne
Paprika
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
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Kartoffel, in Streifen geschnitten
Lauch, in Streifen geschnitten
Basilikumöl, s m KB
Gewürzöl, s m KB
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Orangenpfeffer
Parmesan zum Drüberbacken
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etwas Salz
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ZUTATEN
Putensteaks
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Kräutermarinade siehe KB
Rosmarinzweige
Öl zum Braten
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
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Kartoffeln
Petersilie gehackt
Sojasoße dunkel
chin süße Chilisoße
Zucker
ungar Gewürzmischung
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ZUTATEN
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Möhren, in feine Streifen geschnitten
orangene Paprika, in Würfel geschnitten
Zucchini, in feine Streifen geschnitten
Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
grüne Bohnen, aufgetaut
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Knoblauch, gepresst
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Salz
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Sahne
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ZUTATEN
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Worcestersoße
Tomatenmark
Bier Guinness
Rinderbrühe
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Salz und Pfeffer
Mehl
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