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„Steak mit Kräuterbutter und Soße Rezepte“
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ZUTATEN
Rib - Eye - Steak 350-400 gr
Himalayasalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle Schwarz
Kräuterbutter
Etwas Butterschmalz
Für die gedünsteten Zwiebeln
Zwiebel
Etwas Sojasoße
Pfeffer aus der Mühle Schwarz
Pellkartoffeln, gegart und abgekühlt
Kartoffelwürzer
Zum Rezept
Rezept von
M****8
vegane Steaks
ZUTATEN
Instant Mehl
Haferflocken
Natron
Kräuter der Provence
Barbecuemischung
Paprikapulver scharf
Salz
heißes Wasser
Agavensirup
Barbecuesoße
ersatzweise einen Teelöffel Tomatenmark, einen Teelöffel Barbecuemischung und eine pürierte Tomaten
Orangenlikör
ersatzweise Orangensaft
Knoblauchzehe gehackt
Petersilienblätter
Salz und Pfeffer
Kartoffeln
Petersilienblätter
Hafersahne
Paprika
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****a
Ribeye-Steak mit Spätzle an flambierter Pfeffersoße
ZUTATEN
Ribeye Steak
Salz
Pfeffer
Öl
Spätzle
Mehl
Eier
Milch
Sesam geröstet
Parmesan
Sahne
Salz
Sesamöl
Pfeffersoße
Rinderfond
Rotwein
Sahne
Cognac
Pfefferkörner grün
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steak and Guiness Pie with Green Beans wrapped in Bacon and Tower Mash
ZUTATEN
Rumpsteak
Speck durchwachsen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Karotten
Worcestersoße
Tomatenmark
Bier Guinness
Rinderbrühe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Mehl
Wasser
Butter
Salz
Ei
Milch
Ei
Schnittlauch
Salz
grüne Bohnen
Frühstücksspeck
Butter
Knoblauchpaste
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Eingelegte Steaks mit Knoblauch-Kartoffeln, gefüllten Pimentos und Salat
ZUTATEN
Eingelegte Steaks
je 5 dünne Scheiben Rinder-, Schweine- und Putenfilet
Marinade
Olivenöl
Saft von 2 Zitronen
Pfeffer
Rosmarinzweige
zerdrückt
Salz
Soße
Schalotten
Rotwein
Portwein
Butter
Salz
Pfeffer
Hühnerbrühe
Knoblauchkartoffeln
kleine Kartoffeln
2-3 Knoblauchzehen, zerdrückt
Pfeffer
Salz
Butter
Gefüllte Pimentos
Schafskäse
Peperoni
Oliven
Cherrytomaten
gehackter Basilikumblätter
Pimentos
Salat
Rucolasalat
ein paar Cherrytomaten
Dressing
Nussessig
Honig
Olivenöl
Kräutermischung
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Steak vom Thunfisch mit glasierten Sesammöhren und Topinamburpüree Kader Loth
ZUTATEN
Thunfisch Filet
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Teriyaki-Soße
Sojasoße
Sake
Honig
Zitronengras
Ingwer frisch
Süßkartoffeln
Sahne
Baby-Möhrchen
Brauner Zucker
Sesam
Butter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Steak au four mit Pommes Frites Sophia Thomalla
ZUTATEN
Hühnerbrust
Lorbeerblätter
Schweinesteaks
Butter
Mehl
Zitrone
Worcestersoße
Gouda gerieben
Zitronenspalten
Salz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig, groß
Fett zum Frittieren
Zitrone
Knoblauchzehe
Olivenöl
Möhre
Kopfsalat
Eigelb
Sonnenblumenöl
Zitrone
Salzgurken
Worcestersoße
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Profi
Tomahawk Steak mit Schmarrn Ralf Moeller
ZUTATEN
Auflaufform
Tomahawk Steak
Meersalz grob
Salz
Basilikumblätter
Tomatenmark
Honig
Sojasoße
Balsamico
Rauchöl
Tomatenketchup
Basilikum gehackt
Cashmir Curry
eingelegte Paprika, fein gehackt
BBQ-Gewürzmischung
Flugananas
Rohrzucker
Schmarrn
Milch
Mehl
Eier
Schalotten
Knoblauchzehen
Bacon
BBQ-Gewürzmischung
Butter
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steak mit Serviettenknödeln und Rote-Bete-Schaum an Jus
ZUTATEN
Rinderfilet vom Mittelstück
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Serviettenknödel
Brötchen alt
Milch
Schalotten
Butter
Petersilienstiele
Eier
Salz und Pfeffer
Muskat
Mehl
Rote-Bete-Schaum
Rote Bete
Rinderfond
Balsamico-Essig weiß
Salz und Pfeffer
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Gelatine
Soße nach Bedarf und Geschmack
Rind Knochen
Suppenfleisch Rind
Gemüse Karotten, Sellerie, Staudensellerie, Lauch, Zwiebel
Knoblauch
Thymian
Lorbeer
Gewürznelke
Pfeffer
Salz
Rotwein
evtl Butter zum Aufmontieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Porterhouse-Steak vom Grill mit Gmies und nussigen Bubespitzle auf Ponzosoße
ZUTATEN
Schmand
Spitzkohl
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Gemüsebrühe
Kartoffeln mehlig
Dinkelmehl
Walnüsse
Stärke
Ei
Salz
Pfeffer
Muskat
Brötchen alt
Milch warm
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Senf
Eier
Schnittlauch
Puderzucker
Balsamico-Essig dunkel
Kalbsfond
Orangensaft frisch gepresst
Rotwein
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Stärke
Steak
Zucker
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
mimi
Minuten-Steaks vom Lamm
ZUTATEN
Minuten-Steaks vom Lamm
Olivenöl
Rosmarin getrocknet
Chiliflocken
Salz
Markenbutter
Knoblauchzehe gehackt
Sojasoße
Petersilie gehackt
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Sri_Devi
Kräuterbutter für Steak oder Brot; Dip Aufstrich
ZUTATEN
sehr weiche Butter
Knoblauchzehe
Schalotte
Zitronensaft
Zitronenabrieb
gehackte Petersilie
gehackter Schnittlauch
gehackter Dill
Basilikum gehackt, nach Belieben
Salz, Pfeffer
Worcestersoße
evtl zusätzlich Chili, Currypulver, Paprikapulver oder Gemüsebrühepulver
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Delmonico Steak dazu Kartoffelstifte, Zwiebelconfit und zweierlei Soßen
ZUTATEN
Entrecote
Olivenöl
Butter
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffelstifte
Kartoffeln
Meersalz
Fett zum Frittieren
Zwiebelconfit
Zwiebeln
Weißwein
Noilly Prat
Gemüsebrühe
Butter
Lorbeerblatt Gewürz
Thymianzweig
Petersilie
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Gewürztomaten
Cherrytomaten
Wasser
Weißweinessig
Zucker
Koriandersamen
Ingwer frisch
Sternanis
Orangenzesten
Zitronenzeste
Kalbssoße
Kalbsknochen
Kalbsfuß
Karotten
Zwiebeln
Weißwein
Staudensellerie
Tomaten
Champignons
Knoblauchzehe
Estragon
Reduktion
Schalotte
Estragon frisch
Pfefferkörner
Champagner-Essig
Weißwein
Lorbeerblatt Gewürz
Sauce Hollandaise
Eigelb
Butter zerlassen
Reduktion, siehe oben
Zitronensaft
Chilli Cayennepfeffer
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Sauce Bernaise
Estragon frisch
Kerbel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Hobbykoch1961
Beefsteak mit Pommes
ZUTATEN
Rind Steak mager
Kartoffeln geschält frisch
Kräuterbutter
Barbecuesoße
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
z****2
Zigeuner-Steak-Pfanne mit Bild
ZUTATEN
Putensteaks
Paprikamarinade siehe KB
Nackensteaks
Kräutermarinade siehe KB
Rosmarinzweige
Öl zum Braten
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten passiert
Kartoffeln
Petersilie gehackt
Sojasoße dunkel
chin süße Chilisoße
Zucker
ungar Gewürzmischung
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