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ZUTATEN
Für die Spanferkelhaxen
hintere Spanferkelhaxen ca 700 gr
Zwiebel gschält
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Kümmel
Salz
Für den Petersil-Kartoffelstampf
Kartoffeln
Butter
heiße Milch
Petersilie - fein gehackt
Für den Spitzkohl
Spitzkohl
Zwiebel gewürfelt
geräucherter Speck gewürfelt
Butaris zum Dünsten
Mehl gesiebt
etwas Gemüsebrühe
etwas geriebene Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Spaghetti an Spitzkohl-Curryrahm mit Ingwer-Lachs
ZUTATEN
frischer Lachs
Spaghetti
Spitzkohl streifig geschnitten
Madras-Curry,Ingwersalz,Meersalz,Pfeffer
gehacktes Currykraut
Orangenhonig
Sojasauce
etwas Butterschmalz
Frischkäse
Sahne
Basilikum,Chilifäden und Tomatenscheiben
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Sheeva1960
Buletten mit Spitzkohl-Möhren-Salat
ZUTATEN
Brötchen alt
Milch lauwarm
Rinderhackfleisch
Schalotten frisch
Spitzkohl frisch
Möhren
Joghurt
Thymian frisch
Petersilie
Ei
Zitronensaft
Rapsöl
Zucker
Ketchup
Senf
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
D****i
Spitzkohl - Brot - Auflauf
ZUTATEN
Spitzkohl oder Weißkohl
Zwiebel rot
weiche Butter
Hackfleisch gemischt
Rosenpaprika
Frisch geriebene Muskalnuß
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Roggenbrot in Scheiben
Knoblauchzehe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Geschmorter Spitzkohl mit Rahmpilzen
ZUTATEN
Spitzkohl frisch, a 900 grküchenfertig geputzt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauchzehen gehackt
Butter flüssig
Austernpilze,geputzt,in Streifen geschnitten
Steinpilze getrocknet
Kräuterbund Rosmarin,Thymian,Oregano
Creme fraiche
Rinderfond
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Miez
Asiatischer Hühnchen-Spitzkohl-Wok
ZUTATEN
Hühnerfilet
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer frisch
Sojasoße
Honig
Chilipulver
Neutrales Öl
Zitronensaft
Meersalz fein
Pfeffer aus der Mühle
Spitzkohl frisch
Gemüsebrühe
Tomatenketchup
Cashewnüsse geröstet
Frühlingszwiebeln frisch
Paprikaschote rot
Duftreis
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne mit Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1-2 Spitzkohl geputzt
Rinderhackfleisch
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geputzt
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel ganz
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
1 kleine Dose Kokosmilch
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln Hier 22 Stück
Salz
Kümmel ganz
Creme Fraiche
2 1-2 kleine Tomate
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
mimi
Spitzkohl-Eintopf
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Frühlingszwiebeln
Butter
Baconwürfel
Tomaten getrocknet in Öl
China-Knoblauch
Kartoffeln
Liebstöckelzweige
Gemüsebrühe
Kümmel gemahlen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Petersilie gehackt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Schwarzbaeckerin
Spitzkohl-Pfanne vegetarisch
ZUTATEN
Kartoffeln fein gewürfelt
Öl
Spitzkohl in Streifen geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Currypulver nach Geschmack
Sesamsamen
Sahne-Joghurt
rote Paprikaschoten, in Stücke geschnitten
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Sheeva1960
Bandnudeln mit Spitzkohl und Lachs
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Schalotte gewürfelt
Butter
Schmand
Bandnudeln
Lachsfilet
Salz und Pfeffer
Rapsöl
Zucker
Zitronensaft
Dill gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spitzkohl-Hackfleisch-Pasta
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Spitzkohl
Paprika rot
Schalotte
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Tagliatelle
Creme fraiche
Paprikapulver edelsüß
Gemüsebrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Rinderhackfleisch-Spitzkohl-Pfanne
ZUTATEN
1 Spitzkohl 875 g geputzt
Rinderhackfleisch
Olivenöl
Gemüsebrühe 2,5 TL Instantbrühe
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
9 Pfeffer Symphonie von ANKERKRAUT
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
Joghurt griechischer Art
Schnittlauchröllchen
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
e****e
Nudelfleckerl mit Spitzkohl an Entenbrust mit Apfelgemüse
ZUTATEN
Fleckerlteig
Mehl
Hartweizengrieß
Eier
Eigelb
Olivenöl
Salz
Spitzkohlgemüse
Spitzkohl, in 3 bis 4 Zentimeter große Rauten schneiden
Olivenöl
Gemüsebrühe
unbehandelte Zitronenschale, fein hacken
Sahne
Kümmel, mörsern
frischer Majoran, Salz, Pfeffer
Apfelgemüse
Apfel, waschen, Kernhaus entfernen, grob raspeln
Haselnüsse, grob hacken
Vollrohrzucker
Sahne
Rosinen
Rum
Zimtpulver
Entenbrust
2 Barbarie Entenbrüste
Schuhbecks Sexgewürz oder chinesisches Fünfgewürzepulver
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Frikadellen mit Spitzkohl in Curry-Honigrahm und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Gehacktes halbhalb
Ei
altbackenes Brötcheneingeweicht und ausgedrückt
Meersalzgrober Kräuterpfeffer
Tabasco
Spitzkohl streifig geschnitten
Madras - Curry
Orangenhonig
Orangenpfeffer
Meersalz
Sahne
Kartoffeln geschält und halbiert
Salz
Rapsöl
Zwiebeln gewürfelt oben zum Hack
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Barbarie-Entenbrust, rosa gebraten an Ingwer-Spitzkohl und Brezenknödel Kalle Schwensen
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Majoranzweig
Butter
Salz
Pfeffer
Wirsing
Schalotte gewürfelt
Butter
Ingwer eingelegt
Ingwersaft
Salz
Pfeffer
Brezeln vom Vortag
Milch
Ei
Zwiebel
Butter
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Majoran frisch
Geflügelfond
Thymianzweige
Majoranzweig
Schalotten
Butter kalt
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