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„Spargel mit Fisch und Fleisch Rezepte“
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Eintopf Fisch-Grüner Spargel-Topf
ZUTATEN
Forellenfilet
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Margarine
Knoblauchzehe
Zwiebel
Paprikaschoten orange
Spargel grün frisch
Waldmeisterbowle
Basic Fischfobd Aisa Style aus mein KB
Sahne 30 Fett
Soßenbinder hell
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Steak- und GrillSalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kajo
Spargel Ofenspargel mit Thunfischmayo
ZUTATEN
Spargel weiß
Butter
Zitronensaft
Salz, Zucker,
Pfeffer
Weißwein
Thunfischmayo
Eigelb frisch
Sonnenblumenöl
Thunfisch in Öl oder Saft abgetropft
Kapern
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie glatt, gehackt
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
e****k
Rochenflügel mit grünem Spargel
ZUTATEN
Rochen Flügel
Spargel grün
Kartoffel geschält frisch
Schalotte frisch
Knoblauchzehen gehackt
Weißwein trocken
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Alufolie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Lachs mit Spargel und Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln Drillinge
Salz
Spargel - frisch oder TK
Butter
Zucker
Salz
Päckchen Lachs ZB von Aldi je 2 Filets
Mehl
Butterfett oder Pfannenbutter
Fischgewürz
Zitrone - Saft
Päckchen Sauce Hollandaise
Brühe instant
Dill
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Villenbach1
Spargel im Blätterteig Dieter-s Art
ZUTATEN
Spargel frisch gegart
Hackfleisch gemischt
Luftgetrockneter Roher Schinken
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch gehackt
Ingwer gehackt
Ei verquirlt
Blätterteig Rolle
Hühnerbrühe gekörnt
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Zitronengras gemahlen
Butter
Zitronensaft
Salz
Zucker
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrillter Thunfisch auf einer Beurre Blanc mit grünem Spargel und einem Duett vom Reis
ZUTATEN
Thunfisch Steak
Salz und Pfeffer
Fischfond
Weißwein trocken
Weißweinessig
Schalotten
Butter eiskalt
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Butter
Olivenöl
Fischfond
Salz und Pfeffer
Muskat
Reis rot
Reis schwarz
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Schinken, Salbei und Parmesan
ZUTATEN
Das Rezept ist für 2 - 3 Personen
Spargel ca 18 Stangen frisch oder alternativ TK
Salz
Zucker
Butter
Zitrone Saft Schale
Schinken Parmaschinken besser Serrano Schinken
Salbei
Olivenöl
Pfeffer
Puderzucker
Butter
Parmesan frisch gehobelt
Frisches Baguette
Sauce Hollandaise
Schnittlauchblüten und Balsamico zur Garnierung
Zum Rezept
Rezept von
h****1
Spargelmousse auf Lachstartar mit gebratenen grünen Spargel
ZUTATEN
Spargel frisch
Butter
Schale einer 14 Zitrone
Salz
Zucker
Sahne
Gelantine
Eiweiss
Wildlachs
Schnittlauch
Dill
etwas Zitronenabrieb unbehandelt
Zitronensaft
Zucker
Gewürze Salz, Pfeffer, Chayennepfeffer
Spargel grün oder Wildspargel
Schalotte
Gewürze Salz, Pfeffer
Olivenöl
Feldsalat
Weissbrot
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebackenes Zicklein mit Spargel und Salatherzen
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Sternanis
Zwiebel
Chilischote
Knoblauchzehe
Ziege Fleisch fe frisch
Salz und Pfeffer
Ingwer
Kardamom
Piment
Chilipulver
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Eigelb
Eigelb hart gekocht
Senf mittelscharf
Öl
Salz
Pfeffer gemahlen
Weißweinessig
Kräuter der Saison
Schalotte
Kapern
Gewürzgurke
Sardellenfilets
Salatherzen
Limette Fruchtsaft
Limettenabrieb
Honig
Salz und Pfeffer
Preiselbeeren frisch
Olivenöl
Kartoffeln klein
Rosmarinzweig
Olivenöl
Butter
Salz
Zucker
Spargel weiß
Spargel grün
Chilischote
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Hobbykoch1961
Spargel mit Lachs a la Dieter
ZUTATEN
Spargel frisch
Kartoffel geschält frisch
Lachs Graved
Caviar Isländisch
Meerrettich-Sahnesoße
Creme fraiche
Petersilie französisch
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
extrawurst
Gebratener Spargel mit Bacongürtel
ZUTATEN
Spargel frisch
Drillinge - kleine Kartoffeln mit Schale zu essen
Bacon in Scheiben - Frühstücksspeck
Schnittlauch
Zitronenabrieb
Eier L
Salz, Zucker, Pfeffer
Butter
Kümmelsamen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
marcos
Spargel-Mailänder-Art-Vegetarisch
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Puderzucker
Kartoffeln geschält frisch
Stangensellerie
Karotten
Lauchzwiebel frisch
Rapsöl
Grana Padano Parmesan
Petersilie gehackt
Toastbrot ohne Rinde
MEGGLE Kräuter-Butter original
Olivenöl extra vergine
Tabasco
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine69
Spargel vom Niederrhein in bester Gesellschaft
ZUTATEN
Walbecker Spargel frisch
Meersalz
Zucker
Zitrone
Supreme vom Perlhuhn, sauber pariert
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
etwas Butterschmalz
Drillinge mit Schale, Menge je nach Appetit
Meersalz
Wasser
für die Bärlauchsauce
Schalotte, fein gewürfelt
Butter
etwas Mehl
Gemüsebrühe
Sahne oder Creme fine
Saft einer halben Zitrone
Bärlauch frisch
Meersalz, Pfeffer, Zucker und eine Messerspitze Muskat
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Wiener Schnitzelchen mit Spargel, Kartoffelpilzen und zerlassener Butter
ZUTATEN
Spargel geputzt ca 700 g
Salz
Zucker
Butter
Stück Zitrone ca 50 g
Kalbsschnitzel aus der Oberschale ca 140 g halbiert
Mehl ca 2 EL
Ei
SemmelbröselPaniermehl
Pfannenbutter
Salz
Pfeffer
neue Kartoffeln geschält und als Kartoffelpilze geformt ca 250 g
Salz
flüssige Butter
Zweige Maggikraut und Zitronenscheiben zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
f****d
Spargel-Gazpacho Partygerichte
ZUTATEN
frisches Ciabatta
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Karotten
küchenfertige Gambaschwänze
Marsala
Kopfsalatherzen
Ciabatta vom Vortag
grüner Spargel
Saft von 1 Zitrone
Zucker
Zum Rezept
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