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Bei dieser Kirschtorte mit Süßkirschen bildet ein Ölboden die Grundlage. Anschließend wird ein Vanillepudding gekocht und auf dem Tortenboden verstrichen. Darauf verteilt man die entsteinten frischen Süßkirschen. Abschließend übergießen Sie das Ganze mit rotem Tortenguss und verteilen darauf dunkle Raspelschokolade.

Dieses Kirsch-Dessert wird in Gläsern dekorativ aufgeschichtet. Für die Zubereitung benötigen Sie Mascarpone, Schlagsahne, Sahnesteif, Vanillezucker, Kirschwasser und eine Portion Kirschen. Damit sich der cremige, fruchtig-frische Geschmack vollständig entfalten kann, stellen Sie das Dessert vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank kalt.

Süßkirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren sind die Grundlage für diese leckere Vierfruchtmarmelade. Das gewisse Extra bekommt sie durch einige Blätter frischer Minze und einen Schuss Weinbrand. Die fertige Marmelade wird zum Schluss zum Konservieren in sogenannte Twist-off-Gläser gefüllt und 10 Minuten auf den Kopf gestellt – so bleibt sie länger haltbar.