Beilage: Vanille-Kirschen, süß-sauer

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Süßkirschen1 kg
Zucker450 g
Apfelessig450 ml
Vanilleschote1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kirschen waschen, entstielen, entsteinen. Ergibt ca. 900 g.

    2. Alle Zutaten zugeben, vermischen und mehrere Stunden ziehen lassen.

    3. In einen Topf geben, kurz aufkochen und sofort in Gläser füllen.

    4. Hält mindestens 1 Jahr.

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