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„46 Rosenkohl mit Hackfleisch Überbacken und Meerrettich Rezepte“
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Rezept von
sequenzer
Rosenkohl Ziege Yuzu Rauchmandel
ZUTATEN
Ziegenmilch
Zigenfrischkäse
Eigelb
Rosenkohl frisch
Yuzuessig
Meerrettich frisch
Salzmandarinen
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet Bordelaise mit Rosenkohl und Kartoffel-Möhren-Meerrettich-Stampf
ZUTATEN
Schlemmerfilet Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste TK 400 g
Rosenkohl TK 1-2 Packung von iglo
Salz
Muskatnuss
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochcreme
Butter
Rosenkohl Kochwasser
Kartoffeln
Möhren
Zwiebel ca 50 g
Salz
frisch geriebenen Meerrettich
Butter
Kochcreme
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Tomate a 50 g dekorativ geteilt gesalzen und gepfeffert
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
orphyllia
Rosenkohl mit Schnippel-Ei und Rüben-Pü
ZUTATEN
Rosenkohlköpfchen frisch oder TK-Ware es sollten so 450-500gr sein im ungeputzten Zustand
Salzwasser mit 1 TL gestr Zucker, 1 Spritzer Zitronensaft zum Garen
Garwasser auffangen oder 300 ml Gemüsebouillon
Saure Sahne 10 Fett
Senf mild
Mehlbutter zum Binden der Soße
Muskat-frisch gerieben
Salz, Pfeffer bei Bedarf
Wasser zum Garen, gut gesalzen mit 1 gestrTL, 12 TL Zucker, 1Schuss Zitrone
Kartoffeln
Steckrübe
Karotte
Knollensellerie frisch
Saure Sahne bis 150 ml
Butter
Muskat gerieben frisch, wer mag hebt noch ne Msp scharfen Meerrettich unters Pü
Salz zum Nachwürzen bei Bedarf
Hühner-Eier hart-gekocht
diese werden gepellt und etwas kreuz und quer zerkleinert
als Gimmick gäbe es da noch Bröselbutter im Form eines Toppings über Rosenkohl und Püree
Zum Rezept
Rezept von
eufu99
Kasslerauflauf mit Rosenkohl
ZUTATEN
Kartoffeln
Rosenkohl frisch
Kasseler
Butter
Mehl
Milch
Brühe
Meerrettich Glas
Gouda gerieben
Salz ,Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
schade5900
Fleisch Frikadellen gefüllt mit Rosenkohl und Edamer, an einer Weißwein - Kapernsoße
ZUTATEN
Putenhackfleisch
Rinderhackfleisch
Rosenkohl frisch
Mexikanisches Gemüsemix Do
Semmeln alt
Eier Freiland
Edamer
Meersalz
Pfeffer
Kräuter der Provence
Senf mittelscharf Bautzener
Knoblauchpaste
Sahnemeerrettich
Zwiebeln groß gerieben
Kapern
Weißwein
Sahne
Paprikapulver edelsüß
Rapsöl
Butter
Semmelbrösel
Muskatnuss frisch gerieben
Schnittlauchringe TK
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Fw-Commander
Rosenkohl Bolognese meine Variante
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Hackfleisch
Zwiebel gehackt
Karotte rot
Sellerie
Knoblauch frisch
Habanero getrocknet
Tomatenpüree
Tomatensaft
Tomatenmark
Gemüsebrühe heiß
Rotwein herb
Sojasauce
Schweineschmalz-fett
Spaghetti
Zucker
Salz
Pfeffer
Reibekäse
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken mit Rübenrelish, Brombeersoße und blauem Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rote Bete
Meerrettich ca 25 g
Apfel
Pimentkörner
Zucker
Himbeeressig
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Rehrücken
Zwiebel rot
Butter
Brombeeren
Traubensaft rot
Wildfond
Thymian
Lorbeerblätter
Rosmarinzweig
Butterschmalz
Schokolade dunkel
Salz und Pfeffer
Kartoffeln Blaue Anneliese
Butter
Milch
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Rosenkohl
Butter
Honig
Speckwürfel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****n
Rosenkohleintopf
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Kartoffeln
Hähnchenbrustfilet mariniert
Meerrettich frisch
Petersilie
Suppengrün frisch
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Schmand
Zum Rezept
Rezept von
K****1
Rosenkohl-Auflauf mit Hack-Tomaten-Soße und Schmandguss
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
etwas Salz
Hackfleisch gemischt
Pflanzenöl
Schalotten frisch
Knoblauchzehen
Lauch
Suppengrün tiefgefroren, z B von Iglo, bei den TK-Kräutern
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Schältomaten
Balsamico-Essig dunkel
Zucker
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
italienische Würzmischung
Schmand
Creme legere mit Kräutern
Zitronensaft
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
8-Kräuter-Mischung tiefgekühlt
Semmelbrösel, je nach Größe der Auflaufform etwas mehr oder weniger
Butter
Salzkartoffeln und ein Salat nach Wahl, hier Bohnensalat
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Rosenkohl Cremesuppe
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Meersalz zum Reinigen
Fleischbrühe vom Schwein
Kartoffeln
Lauchzwiebel
Meersalz aus der Mühle
Frisch gemahlener Pfeffer
Kümmel gemahlen
Frisch geriebene Muskatnuss
Sahne zum Kochen
Frisches Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****e
Rosenkohl Gratin
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Teigwaren allgemein Spaghetti
Gemüsebrühe
Eier
Butter oder Halbfettmargarine
Pizzakäse oder Magerkäse
Paniermehl
Kasseler
Zum Rezept
Rezept von
b****0
GRATINIERTER ROSENKOHL
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Wasser
Vegetarische Streuwürze a m Kb
Kräuterbutter
Mehl
Milch fettarm
Brühe
Edamer gerieben
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
pfeffer grün aus der Mühle
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Falsche Kotlett in Walnusspanade an Rosenkohl in Kräuter-Eier-Sauce und Salzkartoffeln
ZUTATEN
mageres Bauchfleisch in dünne Scheiben geschnitten
Paniermehl
fein gehackte Walnüsse
Meersalz
Pfeffer
Rosenkohl frischgeputzt
hartgekochte Eier gehackt
Schalotten fein gewürfelt
Creme fraiche light
Sahne
gehKräuter Petersilie,Sauerampfer,Schnittlauch
Butterschmalz
Eierverkleppert
Mehl
Kartoffeln nach Bedarfgeschält
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mimi
Spaghetti mit Rosenkohl-Carbonara
ZUTATEN
Rosenkohl frisch und knackig grün
Spaghetti
Schinkenwürfel
Zwiebel gewürfelt
Butter
Fleischbrühe
Sahne
Gemüsebrühe-Pulver
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pecorino gerieben
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kürbisbuletten mit Kürbispüree und Rosenkohl
ZUTATEN
Hokkaido Kürbis ca 350 g Geputzt 200 g
Hackfleisch halb und halb
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Brötchen von gestern
Ei
Salz
Paprika edelsüß
Rosen Paprika scharf
Semmelbrösel
Butterschmalz
Hokkaido Kürbis 350 g geputzt 200 g
Pastinake 150 g
rote Chilischote
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe 2 TL instant
Butter
Kochsahne
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskat
Rosenkohl geputzt
Salz
Butter
Kochsahne 100 g
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskat
Petersilienstängel zum Garnieren
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