Suche nach: „29 Gebratener Rosenkohl Rezepte“

Tarte mit gebratenem Rosenkohl - Rezept - Bild Nr. 2101
Rosenkohl, gebraten - Rezept
gebratener Rosenkohl - Rezept - Bild Nr. 1669
Gebratener Rosenkohl - Rezept
Beilage: Gebratener Rosenkohl - Rezept
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • >

Rosenkohl – ein regionales Wintergemüse mit viel Power

Wussten Sie bereits, dass Rosenkohl mehr Vitamin C enthält als jede andere Kohlsorte? In nur 100 Gramm Rosenkohl stecken bereits 115 Milligramm Vitamin C. Neben diesem wichtigen Inhaltsstoff enthält er viel Magnesium, Zink und Kalium und eignet sich daher perfekt dafür, um das Immunsystem in den kalten Wintermonaten zu stärken. Dabei besitzt er lediglich 36 Kalorien pro hundert Gramm und hilft damit nebenbei noch beim Abnehmen. Damit erweist sich der Kohl als schmackhaft und gesund zugleich.

Gebratener Rosenkohl

Rosenkohl sollten Sie immer möglichst frisch und in Bioqualität einkaufen und zubereiten. Um ihn zu braten, entfernen Sie den Stunk und die äußeren Blätter des Rosenkohls und waschen Sie ihn gut ab. Außerhalb der Saison können Sie Rosenkohl auch bereits fertig geputzt in der Tiefkühltruhe finden. Schneiden Sie den Rosenkohl in kleine Stücke und braten Sie ihn mit etwas Öl scharf an. Mit den richtigen Gewürzen abschmecken und fertig ist eine leckere Mahlzeit.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

Empfehlung