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Kaltes gekochtes Rindfleisch in Form von Rauten und Rechtecken geschnitten ist die ideale Grundlage für einen leckeren Partysalat. Dieser Salat aus Rindfleisch und verschiedenen Paprikasorten ist auf jedem Buffet ein schöner Anblick. Der frische, leicht säuerlich schmeckende Salat passt gut zu dunklem Brot. Er ist auch pur ein Genuss.

Ein raffinierter Salat mit Rindfleisch und feinen Zutaten ist nicht nur an warmen Tagen im Hochsommer ein beliebtes Mittagsmenü. Kleine Silberzwiebeln, Radieschen, Pilze und Paprika machen dieses Rezept zu einem gesunden Abendessen mit frischem Brot und einem Softdrink oder einem kühlen Bier.

Diese italienische Variante des frischen Rindfleischsalats begeistert mit feinem Olivenöl und raffiniertem Rotweinessig. Das Dressing rundet den Geschmack des gekochten Rindfleischs und der roten Paprika ab. Dieser Salat ist als Hauptgericht mit frischem Brot und als Beilage zu Nudeln eine gute Wahl.