Bunter Rindfleisch-Salat ...

Rezept: Bunter Rindfleisch-Salat ...
... meine Männer lieben ihn.
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... meine Männer lieben ihn.
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 g
Rindfleisch gekocht
1 kleine
Paprikaschote grün
1 kleine
Paprikaschote rot
2
Delikatess-Gurke
2 kleine
Zwiebel
2 Esslöffel
Weißweinessig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
1 Teelöffel
Senf mittelscharf
6 Esslöffel
Brühe vom Fleischkochen
5 Esslöffel
Öl
1 Esslöffel
Schnittlauchröllchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2541 (607)
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
67,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Das gekochte Rindfleisch (vom Vortag) zuerst mit der Brotmaschine in Scheiben schneiden, dann in Streifen oder Rauten. Die geputzten Paprika ebenfalls in kleine Rauten schneiden; die Gurken in 1x1-cm-Würfelchen. Die Zwiebeln halbieren und dann in dünne Scheiben schneiden.
2
Aus Essig, Brühe, Pfeffer, Salz, Senf und Öl eine Marinade bereiten, über die vorbereiteten Zutaten geben, mit den Schnittlauchröllchen bestreuen und alles miteinander mischen. Den Rindfleischsalat abgedeckt im Kühlschrank (möglichst über Nacht) durchziehen lassen.
3
Bunter Rindfleischsalat ist immer wieder gern gesehen auf jeder Party, paßt aber auch prima zum häuslichen Abendbrot.

KOMMENTARE
Bunter Rindfleisch-Salat ...

Benutzerbild von tabasco
   tabasco
Das Rezept mopse ich Dir und lasse dafür 5 * * * * * hier LG Rosie
Benutzerbild von Kuechenfeelady
   Kuechenfeelady
Hallo "mimi", dieser Salat ist SUPER! Kompliment! Alles Liebe - Küchenfeelady - 5 Sterne!
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
Nicht nur deine Männer finde der sieht richtig lecker aus5*
Benutzerbild von suppenkasper08
   suppenkasper08
5* für einen leckeren Salat!
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
mhmm lecker lecker lecker!! 5*

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