Suche nach: „Linguine Rezepte“

Linguine al Salmone - Rezept
Linguine con pomodore e calamari - Rezept - Bild Nr. 2021
Linguine mit Lachs - Rezept - Bild Nr. 2
Linguine mit Safran - Rezept
Muscheln mit Linguine - Rezept
Muscheln mit Linguine
20 Min
(15)
Lachsfilet auf Lauch-Linguine - Rezept
Lachsfilet auf Lauch-Linguine
20 Min
(6)
Linguine mit Speck und Oliven - Rezept
Linguine mit Speck und Oliven
(2)
Linguine mit Scampi in Marsalarahm - Rezept
Linguine mit Scampi in Marsalarahm
15 Min
(11)
Linguine -Salat - Rezept - Bild Nr. 16893
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 16
  • >

Mediterrane Küche mit Linguine

Bei Linguine handelt es sich um eine Pasta-Variante, die in Italien vor allem in der Region Kampanien beliebt ist. Die Nudeln ähneln auf den ersten Blick Spaghetti, sind aber nicht rund, sondern flach geformt. Übersetzt bedeutet Linguine so viel wie "flache Zungen" und sie werden zu den Bandnudeln gezählt. Hauptsächlich verwendet man diese Nudelsorte für Pasta alla Genovese, bei der die Linguine mit Pesto serviert werden.

Kochen mit Linguine

Die Bandnudeln garen sehr schnell und sind deshalb ideal für unkomplizierte Mahlzeiten geeignet. Häufig finden Sie Linguini auch unter der Bezeichnung Trenette im Handel. Die flachen, dünnen Nudeln schmecken mit einer würzigen Sauce besonders gut. Generell können Sie alle Gerichte, die mit Spaghetti serviert werden, auch mit Linguine zubereiten. Das typische Pesto Genovese ist ein idealer Begleiter, doch auch mit anderen Pestosorten schmecken Linguini sehr gut. Probieren Sie unbedingt auch Varianten mit Scampi, Spargel oder Lachs.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

Empfehlung