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Bunter Fusilli-Auflauf mit würziger Eisauce alla Francesca
ZUTATEN
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pilzpulver, vorzugsweise Shiitake
Fusilli, getrocknet
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Brokkoli
Paprika, rot
Paprika, grün
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Salbeiblätter, getrocknet
Chilis, grün, frisch oder TK
Eier, Größe M, nur das Eigelb
Saure Sahne
Tomatenmark
Marsala, Likörwein
Speisestärke, Maizena
Nudelwasser, s Zubereitung
Pecorino, ersatzweise Bergkäse, mittelalt, fein gerieben
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Pecorino, ersatzweise Bergkäse, mittelalt, grob geraspelt
Olivenöl
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Fusilli-Käseauflauf mit Blumenkohl
ZUTATEN
Blumenkohl
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Fusilli, getrocknet
Pecorino, ersatzweise Bergkäse
Olivenöl, kalt gepresst
Nudelkochbrühe
Tomatensaft
Tomatenmark
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Marsala, Gewürzwein
Butter, ungesalzen
Frühlingszwiebel, nur das Grüne
Mandelblättchen
Zum Rezept
Rezept von
H****2
Fusilli-Nudeln mit Fleischsauce
ZUTATEN
Scheib Rouladenfleisch
Knoblauchzehen, fein gehackt
groß Zwiebel, fein gehackt
Möhren, geputzt und fein gehackt
fein gehackte Petersilie
ger Pecorinokäse
Semmelbrösel
Olivenöl
magerer Pancetta-Speck, gewürfelt
Tomaten aus der Dose, fein gehackt
trockener Rot- oder Weißwein
Fusilli-Nudeln
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
V****h
Fusilli a la curry
ZUTATEN
Fusilli
Currypulver
Paprika
Tomate
Erdnuss
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
W****e
Fusilli in Champignon-Paprika-Rahm
ZUTATEN
Fusilli
frische Champignons
Paprika rot
Milch
Sahne
Frischkäse
Weißwein
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Butter
Zwiebel gewürfelt
Frühlingszwiebel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Würzig-zarte Schweinefleisch-Bällchen ala Dewi Desi
ZUTATEN
Schweinehackfleisch, frisch oder TK
Toastbrot, trocken
Ei, Größe M
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Zwiebelchen, klein, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Karottenwürfelchen, frisch oder TK
Backpulver
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Fusilli, trocken
Wasser
Pilzbouillon, körnig
Frühlingszwiebeln, klein
Butter, ungesalzen
Saure Sahne
Reiswein, Arak Masak
Zucker
Nudelbrühe
Mozzarella, fein gerieben
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Tomatensaft
Nudelbrühe, s Zubereitung
Austernsauce, Saus Tiram
Frittieröl, frisch
Peperoniwürfelchen, rot, frisch oder TK
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Braune Linsen auf italienische Art
ZUTATEN
Linsen, braun, getrocknet
Fusilli getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kräutermix, Italien, frisch oder getrocknet
Lorbeerblätter, getrocknet
Salbeiblätter, getrocknet
Peperoniflocken, rot, getrocknet, mit Körner, scharf
Karotten
Kartoffeln
Basilikumblätter, frisch
Zum Rezept
Rezept von
b****d
Fusilli mit Wurst und roten Bohnen
ZUTATEN
italienische Salami am Stück
Tomaten
Rosmarin
kleine rote Chili
Zwiebel
rote Bohnen 400 g
Fusilli
Olivenöl, Salz
Tomatenmark
Weisswein trocken zb Riesling
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Fusilli mit grünen Bohnen
ZUTATEN
Fusilli
grüne Bohnen
Perlzwiebeln aus dem Glas
ÖL
Rinderhack
dunkler Soßenbinder
geh Petersilie
Salz u Caynnepfeffer
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Sellerie
Apfel
Karotte
Zwiebel
Honig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Rosmarin
Gemüsebrühe
Weißwein
Gemischtes Hackfleisch
Zitronensaft
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ZUTATEN
Fusilli
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Salz
Worcestersoße
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FUSILLI MIT TOFU
ZUTATEN
Fusilli
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Rezept von
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Fusilli mit Thunfisch, weißen Bohnen und getrockneten Tomaten
ZUTATEN
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Olivenöl
150 ml Obers
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
400 g Fusilli
200 g weiße Bohnen aus der Dose
6 getrocknete Tomaten in Öl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Tomaten - Sahne - Soße mit Hackbällchen an Fusilli Trikolore
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Brötchen eingeweicht
Paniermehl glutenfrei
Salz
Kräuter der Provence
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chiliflocken rot
Ei
Olivenöl extra vergine
Mediterrane Tomatenstücke gibts bei Edeka
Olivenöl extra vergine
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe zerdrückt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Sahne
Kräuter der Provence
Rosmarin gehackt
Chiliflocken rot
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zucker
Fusilli trikolore
Parmesan nach Geschmack
Muskatnuss
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