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„Fleisch mit Ingwer und Zwiebelsuppe Überbacken Rezepte“
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Paprikasuppe mit Garnelen-Zitronengras-Spieß Oliver Fleischer
ZUTATEN
Zwiebel
Butter
Paprikaschote rot
Chili
Ingwer frisch
Weißwein trocken
Wermut
Hühnerbrühe
Schlagsahne
Garnelen frisch
Zitronengras
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
8:00 Std
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Das perfekte Dinner
Zweierlei vom Fleisch
ZUTATEN
Bio-Rinderfilet
Rosmarinzweige
Zwiebeln
Zucker braun
Rotwein
Balsamico
Chiliflocken
Koriander
Kreuzkümmel
Kurkuma
Ingwer
Senfsamen
Bockshornklee
Nelken
Kardamom
Chilipulver
Pfeffer rot
Kalb Tafelspitz
Thymianzweige
Kalbsfond
Puderzucker
Weißwein
Kartoffel
Kochsahne
Sahnemeerrettich
Meerrettich frisch gerieben
Butter eiskalt
Chilisalz
Zucker braun
Mango
Sahnemeerrettich
Himbeeren frisch
Kartoffeln mehlig
Pastinaken
Ingwer
Kochsahne
Dijonsenf
Agavendicksaft
Petersilie
Chilisalz
Parmesan frisch gerieben
Chilipulver
Dill frisch
Chilifäden
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kajo
Fleisch Beschwipstes Schweinefilet an Pflaumenwein Ingwer Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet pariert
Zwiebel gehackt
Pflaumenmus
Pflaumen getrocknet
Knoblauchzehe zerdrückt
Chiliflocken rot
Rotwein trocken
Ingwer gerieben
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsoel z Braten
Sojasoße dunkel Kiikkoman
Pflaumenwein
Lorbeerblatt frisch
Akazienhonig
Limettensaft
Wacholderbeeren zerdrückt
Kartoffeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Keniabohnen
Bacon
Bohnenkraut Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Fleisch Meine Hackfleischsoße zu Spaghetti
ZUTATEN
Hackfleisch
große Zwiebel, gewürfelt
Knoblauchzehen, klein gehackt
Ingwerwurzel, ganz fein gehackt
Staudensellerie, klein gewürfelt
Möhren, klein gewürfelt
Petersilienwurzel, klein gewürfelt
Butter
Sahne oder Milch
Lauch, fein gewürfelt
Tomatenmark
Geflügelbrühe
Weißwein
Pancetta, oder Räucherbauch
getrocknete ital Kräuter oder 1-2 EL frische Kräuter, zB Rosmarin, Thymian, Oregano
Tomaten, überbrüht, geschält und gewürfelt oder 1 Dose, 850 g
Olivenöl
Salz, Chili, geräucherter Paprika
pürierte Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Fleisch Rinderbäckchen in Glühweinsoße
ZUTATEN
Rinderbäckchen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
große Karotte
Petersilienwurzel
Sellerieknolle
Thymian
Rosmarin
Salz, Pfeffer, Fünfgewürz
Kardamomkapseln
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Zimtstange
Sternanis
Rapsöl
Ingwerwurzel
Tomatenmark
Zucker
Glühwein
Johannisbeersaft
Gemüsebrühe
Rosenkohl
Walnußkerne
Butter
Salz, Pfeffer, Muskat, Piment
Zum Rezept
Rezept von
goach
Fleisch Entenbrust chinesisch
ZUTATEN
Entenbrüste
Bambus
Black Fungus, getrocknet
Knoblauchzehen
Ingwer
Sojasauce
Austernsauce
Reiswein
Brühe
Maisstärke
Chiliflocken
Sesamöl
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Fleisch Weihnachtlicher Rindertopf
ZUTATEN
Rindfleisch zum Schmoren, zB falsches Filet
Zwiebeln
Knoblauch
Berbere Gewürzmischung
Harissa
Baharat
Mehl
Pflaumenwein
Gemüsebrühe
Orangensaft
Dijon-Senf
Karotten, groß
Trockenpflaumen
getrocknete Aprikosen
getrocknete Datteln
frische Ingwerwurzel
Meersalz
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fleisch - Schweinefiletstreifen in Currysauce
ZUTATEN
Schweinefilet -Spitzen
Zwiebel, gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer gerieben
Öl
Sojasoße
Weißwein
Curry -Madras
Chinagewürz
Sambal Oelek
Joghurt
Creme fraiche
Honig
Ananas Saft
Zum Rezept
Rezept von
Eintopfkasper
Rinder - Gemüsesuppe ala Jörg
ZUTATEN
Suppenfleisch zb Flache Rippe,Rinderfleisch für Suppe
Suppenknochen
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
schwarze Pfefferkörner
frische Lorbeer
Ingwer
Wacholderbeeren
Piment
Nelken
Tk Iglo italienische Kräuter
Knoblauch
Kreuzkümmel
Blumenkohl
Kohlrabi
Möhren
Sellerie
Zwiebeln oder eine Gemüsezwiebel
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grüne Bohnen
Rosenkohl
rote und grüne Paprika
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Suppennudeln oder Reis
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Fleisch Rinderbraten mit Gemüsesoße
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
trockener Rotwein
Rinderbrühe
Karotten
Knollensellerie
Petersilienwurzel
Lauch
Zwiebeln
Räucherbauchwürfel
Tomatenmark
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Nelken
Sternanis
Zimt
Lorbeerblätter
Ingwerwurzel
Knoblauchzehen
Senf, Salz, Pfeffer
Öl
Soßenlebkuchen
Sahne oder Creme fraiche - je nach Geschmack
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
caramaus
Fleisch Knusprige Fleischtäschchen mit Chilisauce
ZUTATEN
Weißkraut fein geschnitten
rote Paprika klein gewürfelt
Jungzwiebel, klein geschneiden
Olivenöl extra vergine
Faschiertes gemischt
nussgroßes Stück Ingwer, fein geschnitten
Sojasauce dunkel
Strudelblätter oder selbstgezogener Strudelteig
Schnittlauch frisch
etwas Sweet Chili Sauce
Salz und Pfeffer
Planzenöl zum Herausbacken
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
B****g
Tataki Beef
ZUTATEN
Kalbsrücken
Rinderbrühe
Sojasoße
Sesamöl
Reisessig
Ingwer
Sesamkörner
Chilischote
Koriander
Zwiebel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
silke7
SUPPEFISCHTom Ka Gai mit Vongole
ZUTATEN
Venusmuscheln tiefgefroren,gegart
Kokosmilch ungesüßt
Gemüsebrühe
Zitronengrasstangen
Zwiebel gehackt
Knoblauch frisch
Chili rot frisch
Tom-Ka-Paste
Fischsoße
Teriyaki Sauce
Weißwein trocken
Gemüsemischung Wok
Shiitakepilze getrocknet
Ingwer frisch
Safran Pulver
Basilikumblätter
Tagliatelle smein Kb
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch RINDERBRATEN an Mangoldgemüse
ZUTATEN
Rinderbraten Tafelspitz
Butterschmalz
Salz Pfeffer nach Gusto
Senf mittelscharf
Paprikaschote rot
Porree frisch
Sellerieknolle
Rispen-Tomaten
Ingwer frisch
Zwiebel frisch
Chinesischer Knoblauch
Rinderfond -eigene Herst
evt etwas Speisestärke zum Abbinden
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Kartoffel-Tarte
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Kartoffeln festkochend
Blumenkohlrößchen
Broccolirößchen
Karotten
Ingwer ca 6cm lang
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskat
Butterflocken
Tarteform mit Fett ausgepinselt
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