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Fasan-Teile
Wasser
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Möhren
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Sellerie
Knoblauchzehen
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Nelke
Kümmel, ganz
Pfefferkörner, gemörsert
Liebstöckel
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
lunapiena
Salate Fruchtiger Hühnersalat
ZUTATEN
kleine frische Quitte
Zucker
etwas Wasser
gegartes Hühnerfleisch
hartgekochte Eier
Champignons braun
Butter
Salz und Pfeffer
Mayonnaise mit grünem Pfeffer - optional
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebackenes Zicklein mit Spargel und Salatherzen
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Sternanis
Zwiebel
Chilischote
Knoblauchzehe
Ziege Fleisch fe frisch
Salz und Pfeffer
Ingwer
Kardamom
Piment
Chilipulver
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Eigelb
Eigelb hart gekocht
Senf mittelscharf
Öl
Salz
Pfeffer gemahlen
Weißweinessig
Kräuter der Saison
Schalotte
Kapern
Gewürzgurke
Sardellenfilets
Salatherzen
Limette Fruchtsaft
Limettenabrieb
Honig
Salz und Pfeffer
Preiselbeeren frisch
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Kartoffeln klein
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Salz
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Zwiebel
Hähnchenfleisch aus der Keule
Olivenöl kalt gepresst
Salz aus der Mühle
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Fleisch TAFELSPITZ, gekocht
ZUTATEN
Tafelspitz
Markknochen, Rind
Wasser
Möhren
Sellerie frisch
Porree frisch
Pastinake frisch
Zwiebel frisch
Petersilie kraus frisch oder 1 Petersilienwurzel
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner bunt
Salz
Zum Rezept
Rezept von
M****a
Sülze
ZUTATEN
gekochte Hühnerbrust oder gekochtes Lammfleisch oder
große Möhre, klein gewürfelt
Zucchini frisch, klein gewürfelt
gut gewürzte Brühe
Marinade von Gewürzgürkchen
Gelatine oder entsprechende Menge für 500 ml
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
L****8
Vegetarischer Linseneintopf
ZUTATEN
Linsen
Gemüsebrühe
Karotten
Zwiebeln
Kartoffeln groß
Lauchstange
Tomatenmark dreifach konzentriert
Essig, Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker
weiteres Gemüse nach Belieben, zB Paprika, Zucchini
Zum Rezept
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