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„Blumenkohl mit Hackfleisch Ummantelt Rezepte“
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Rezept von
Schmetterling4
Blumenkohl mal ganz anders , dazu ein klasse Steak
ZUTATEN
Steak Angusrind
Speiseöl geschmacksneutral
Pfeffer Chilli aus der Mühle
Knoblauch frisch
frischen Blumenkohl 2
Petersilie
Salz adM
guten Pfeffer adM
Olivenöl kalt gepresst
Bratenansatz vom Steak
kalte Butter
Knoblauch frisch halbiert
Zitronensaft frisch
Orangensaft frisch gepresst
Chilli adM
Ingwer frisch
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Blumenkohl-Bombe SPEZIAL
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Salz
Zucker braun
Rinderhackfleisch
Bratwürste grob
Senf
Majoran
Paprikapulver
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Gouda
Saure Sahne 10 Fett
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****3
und noch ein Blumenkohl-Auflauf
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Blumenkohl für zwei Personen
Kartoffeln für zwei Personen
Rama creme fine zum Kochen
Käse geraspelt
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Blumenkohl-Hack-Lasagne
ZUTATEN
Blumenkohl
Hackfleisch gemischt
Paniermehl
Schmand
Zwiebel, geschält, in Würfel geschnitten
Schnittlauch, gewaschen, trocken getupft
Eier
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Speck gewürfelt
Lasagneplatten - Menge richtet sich nach Größe der Auflaufform
Butter
Mehl
Milch
Eigelb
Sahne
Pfeffer, Salz, Muskatnuss frisch gerieben
Emmentaler gerieben
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Big-Grizzly
Blumenkohl Bombe
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Bauchfleisch geräuchert und in Scheiben
Paniermehl
Ei
Senf
Salz
Pfeffer
Muskat
Kümmel gemahlen
Zwiebel
Gratinkäse
Gemüsebrühe
Sahne
Kartoffelmehl
eventuell etwas Milch
BBQ Soße
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Anoubis
Hackfleischgericht - Blumenkohl gefüllt
ZUTATEN
Blumenkohl von etwa 1kg
Hackfleisch
Zwiebel
Ei
Salz und Pfeffer, bzw meine pikante Mischung
Semmelbrösel
Parmesan, frisch gehobelt
Sauce
Brühe
Milch
Worcester Sauce
Muskatnuss, frisch gerieben
gekörnte Mehlschwitze zB von Mondamin
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Buletten mit Blumenkohl und Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Schweinehackfleisch
1 Zwiebel geschält
1 rote Paprika geputzt
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
6 Blumenkohlröschen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Sellerie geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 12 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Fleischwurst mit Röstzwiebeln, Blumenkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Delikatess Schinkenfleischwurst
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
2 Zwiebeln
Mehl
Paprika edelsüß
Sonnenblumenöl
Butter
Blumenkohlröschen
Wasser
Salz
Hühnerbrühe instant
1 Knoblauchzehe
1 Dampfkocheinsatz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sous Vide Schweinerei mit Blumenkohl und Kartoffeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer
Muskat
Thymianzweig
Olivenöl
Balsamico
Kalb Hackfleisch frisch
Paniermehl
Ei
Dillzweige
Steinpilze gehackt
Öl
Knoblauchzehe
Wirsingblätter
Knochen
Rippchen
Zwiebel
Knollensellerie frisch
Porree frisch
Möhre
Fenchel
Öl
Tomatenmark
Rotwein
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Wacholderbeere
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Senfsaat
Blumenkohl frisch
Kokosmilch
Vollmilch
Muskatblüte
Agar-Agar Trockenprodukt
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln festkochend
Gemüsebrühe
Olivenöl
Knoblauchzehen
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kartoffel-Rindfleisch-Buletten mit Petersilien-Sauce, Blumenkohl und Drillingen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Pellkartoffeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
fein geschnittene Schnittpetersilie
Ei
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel Hier Golden Breadcrumbs
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Salz
Zucker
Zitronensaft
Sahne
fein geschnittene Schnittpetersilie
1 Blumenkohl
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Thm28sb
Kleine Filetstücke mit Blumenkohl und Knödel
ZUTATEN
Zutaten fürs Fleisch
Schweinefilet
Speck in Scheiben
Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
Pilze Champignons
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Curry
Zutaten Blumenkohl
Blumenkohl
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zutaten für die Soße
Portwein
Gemüsebrühe
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Butter
Soßenbinder dunkel
Knödelteig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebräunter Leberkäse mit Spiegelei, Blumenkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Leberkäse 3 Scheiben
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Blumenkohl
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Basilikum Spitzen zum Garnieren
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Blumenkohl und Spätzle
ZUTATEN
Tafelspitz
Wasser
Salz
2 Zwiebeln ungeschält
Knoblauchzehen geschält
Lorbeerblätter
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
Petersilie
Möhren
Porree
Sellerie
Butter
Mehl
Tafelspitzbrühe
Sahnemeerrettich Glas
Meerrettich frisch gerieben
Kochsahne
Rinderbrühe instant
Zucker
Salz
eingeweichte Sultaninen
1 Blumenkohl ca 620 g geputzt
Wasser
Salz
Rinderbrühe instant
Knoblauchzehen
grobes Meersalz aus der Mühle
fertige Spätzle
Salz
Preiselbeeren
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Knusperschnitzel aus dem Backofen mit Blumenkohl Nudeln
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Cornflakes
Knoblauchpulver
Paprikapulver edelsüß
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Eier
Dinkel Mehl Type 630
Mineralwasser mit Kohlensäure
Rapsöl
Blumenkohl frisch
Salz
Zucker
Zitronensaft
Butter
Dinkel Mehl Type 630
Blumenkohlsud
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Sahne
Nudeln
Salz
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat von Blumenkohl mit Ei, Kerbelmayonnaise und selbstgeräucherten Gambas
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Schalotten
Olivenöl
Pumpernickel
Balsamico-Essig
Meersalz
Pfeffer
Eier hartgekocht
Eigelb
Senf süß
Weinessig
Geflügelfond
Rapsöl
Olivenöl
Kerbel
Meersalz
Pfeffer
Gambas
Meersalz
Pfeffer
Olivenöl
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