Blumenkohl Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Blumenkohl Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Steak Angusrind
  • Speiseöl geschmacksneutral
  • Pfeffer Chilli aus der Mühle
  • Knoblauch frisch
  • frischen Blumenkohl 2
  • Petersilie
  • Salz adM
  • guten Pfeffer adM
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Bratenansatz vom Steak
  • kalte Butter
  • Knoblauch frisch halbiert
  • Zitronensaft frisch
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Chilli adM
  • Ingwer frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe , selber gemacht
  • Salz
  • Süßkartoffeln
  • Gemüsebrühe, selber gemacht
  • Salz
  • Butter
  • Muskat
  • Milch Menge nach bedarf
  • Thymian
ZUTATEN
Thai Blumenkohl - Rezept
Thai Blumenkohl
00:20
16k
34
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch, in Roeschen geteilt
  • Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Kokoscreme
  • Erdnussöl
  • Fischsoße
  • Currypaste rot
  • Limettensaft
  • Bohnen, in 5cm Stuecke geschnitten
  • Koriander frisch, geschnitten
  • Chili rot, in feine Streifen geschnitten
  • Palmzucker oder auch brauner Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleiner Blumenkohl ca 550 g geputzt und gerieben ca 500 g
  • mildes Currypulver
  • Salz
  • Hähnchenbrustfilet
  • rote Paprika ca 200 g
  • gelbe Paprika ca 150 g
  • Möhren
  • Zwiebeln ca 200 g
  • rote Chilischote
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer walnussgroß
  • fein geschnittener Koriander
  • Eier
  • Sonnenblumenöl
  • große Tassen Curry-Gemüsebrühe Vom Curry-Blumenkohl-Reis
  • Ketchup manis
  • dunkle Sojasauce
  • dunkle Fischsauce
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Zimt
  • Hühnerbrühe 10g
  • rote Paprikastreifen zum Garnieren
ZUTATEN
Gemüse:   BLUMENKOHL paniert - Rezept
Gemüse BLUMENKOHL paniert
00:45
5,2k
12
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch gegart
  • Ei
  • Sahne flüssig
  • Pfeffer bunt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Worcestersoße
  • Vollkornsemmelbrösel
  • Butter oder auch mehr
  • Kräuterbutter -eigene Herst
  • Kartoffeln mehlig
  • Selleriegranulat -eigene Herst
  • Petersilienwurzel getrocknet -eigene Herst
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Butter
  • Milch heiß 1,8 Fett oder auch mehr
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Geflügelgulasch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Lauchzwiebel frisch
  • Tomaten
  • Sahne
  • Brühe
  • Schmand oder Creme Fraiche
  • Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Chilipulver
  • Muskatnuss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindernett
  • Zwiebeln ca 200 g
  • rote Chilischote ca 20 g
  • Knoblauchzehen
  • Brötchen von gestern
  • Eier
  • orange Paprika
  • frischer, gezupfter und geschnittener Koriander
  • Paprika edelsüß
  • Salz
  • mildes Currypulver
  • Bratengranulat alternativ Semmelbrösel
  • Erdnussöl
  • Blumenkohl 1,15 Kg geputzt 750 g
  • Salz
  • kleine, festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • Mehl
  • Rinderbrühe 1 Würfel instant
  • Becher 150 ml Cream Double alternativ Schmand
  • mildes Currypulver
  • Paprika edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkeule
  • Zwiebel frisch
  • Porree frisch
  • Knoblauchzehen
  • Paprika rot
  • Pfeffer
  • Paprikapulver scharf
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Blumenkohl frisch
  • Käse geraspelt
  • Bratenschlauch
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Romanesco
  • Blumenkohl frisch
  • Broccoli frisch
  • Zwiebel gehackt
  • Prosecco Perlwein
  • Gemüsebrühe
  • Milch fettarm
  • Knoblauchzehen
  • Sahne 30 Fett
  • Schnittlauch frisch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wiener-Schnitzel vom Schwein a 125 g Hier TK Von ALDI Nord
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Salz
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Möhren
  • Sellerie
  • Zwiebel 1-2 Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Butter
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Basilikumspitzen zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasse
  • Blumenkohl, ganz
  • Öl zum Einfetten
  • Kartoffeln klein, oder Drillinge
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Hackfleisch gemischt
  • CremeSchmand 20 Fett
  • Ei
  • Paniermehl
  • Frühstücksspeck
  • Blumenkohlwasser
  • Frischkäse
  • Stärke
  • Senf mild
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Prise Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch Rind
  • Zwiebel
  • Kartoffeln
  • Blumenkohl frisch
  • Käse gerieben
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika scharf
  • Grillgewürz
  • Sprudelwasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Salz
  • Zucker braun
  • Rinderhackfleisch
  • Bratwürste grob
  • Senf
  • Majoran
  • Paprikapulver
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Gouda
  • Saure Sahne 10 Fett
ZUTATEN
Blumenkohl Pizza - Rezept
Blumenkohl Pizza
00:40
12k
88
ZUTATEN
  • Geraspelten Blumenkohl
  • Geraspelten Käse
  • Ei
  • Pizzagewürz
  • Tomatensauce für den Pizzabelag
  • Käse
  • Pilze, Thunfisch, Salami, Belag nach Wahl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • fertig panierte Hähnchenschnitzel a 100 g Hier Neu bei ALDI Nord
  • Blumenkohl geputzt ca 650 g
  • Salz
  • Butterflocken
  • Semmelbrösel
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
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Blumenkohl: kalorienarm und sehr gesund

Wenn Sie in der heimischen Küche Blumenkohl servieren, bringen Sie nicht nur ein Gemüse auf den Tisch, das lecker schmeckt und sich in der Zubereitung als ein echter Allrounder entpuppt. Das weiße Gemüse ist außerdem sehr gesund: Blumenkohl ist äußerst kalorienarm, reich an Vitamin C und K und enthält darüber hinaus noch viele weitere Mineralstoffe.

Blumenkohl als Hauptgericht, Suppe oder Beilage

Mit Blumenkohl bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Gemüse eignet sich sowohl für bunte Gemüsesuppen als auch pur, mit den unterschiedlichsten Zutaten verfeinert, für cremige Blumenkohlsuppe. Mit einer leckeren Sauce serviert, kann Blumenkohl auch ein deftiges Hauptgericht sein. Sehr gern wird Blumenkohl auch als Beilage zu Fleisch gereicht. Wenn Sie möchten, können Sie ihn auch einlegen, dann schmeckt er wieder überraschend anders.
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