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Rezept von
Schmetterling4
Herbstgericht Kochbar Challenge 110 November 2019
1:30 Std
(10)
Rezept von
Schmetterling4
Halloween-Kürbis-Quiche ,,Kochbar-Challenge 100 Oktober 2019
2:25 Std
(21)
Rezept von
mimi
Feine Spargelspitzen mit gebräunter Butter
(6)
Rezept von
Ahrtaler
2 Hauptspeise Gefüllte Polofino kochbar Challenge 120 Dezember 2019
1:45 Std
(6)
Rezept von
mimi
Spargel-Auflauf mit Hühnerbrüstchen
(12)
Rezept von
Adefa
Tronco de Natal Weihnachtsstamm Torte - kochbar Challenge 120 Dezember 2019
1:00 Std
(10)
Rezept von
MausVoh
Schlehenlikör 2019
22 Min
(3)
Rezept von
mimi
Bunter Salatteller Hauptspeise kochbar Challenge 50 Mai 2019
(14)
Rezept von
Claton
Currywurstsauce Berliner Art
1:20 Std
(13)
Rezept von
cockingcool
Kaninchen mit Beilagen kochbar Challenge 110 November 2019
2:25 Std
(14)
Rezept von
cockingcool
das frühe Herbstgemüse Kochbar Challenge 90 September 2019
40 Min
(18)
Rezept von
cockingcool
Thunfisch 4 Variationen mit Rucolasalat kochbar Challenge 40 Mai 2019
(14)
Rezept von
cockingcool
Oma Löffels Halloween Torte für KIDs kochbar Challenge 100 Oktober 2019
3:30 Std
(31)
Rezept von
barbara62
Silvester-Mandel-Makronen
(5)
Rezept von
Ahrtaler
Extra - Überraschung Weihnachts - Kakao kochbar Challenge 120 Dezember 2019
10 Min
(5)
1:30 Std
Rezept von
Schmetterling4
Herbstgericht Kochbar Challenge 110 November 2019
ZUTATEN
Oberschale Rinderroulden
Gerächerter Schweinebauch
Gurken Scheiben
Karotten Scheiben Streifen
3 Stück
4 Essl
4 lange
2 ganze hart gekochte
1 Liter
2 Teel
1 Schuss
1 mittleres Glas
1 Teel
1 Schuss
3-4 Stck
1Teel
1 Liter
Schuss
1 Essl
2 Essl
4-5 Scheiben
3 Essl
3 Scheiben
2 Pck
1 Teel
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Schmetterling4
Halloween-Kürbis-Quiche ,,Kochbar-Challenge 100 Oktober 2019
ZUTATEN
Mehl Type 405
Butter
Geriebene Muskatnuss frisch
Pecorino frisch gerieben
Eigelb
Eiswasser
Butter für die Quicheform
Muskat-Kürbis gewürfelt
Olivenöl
Salz
Zwiebel in dünne Scheiben
Frühlingszwiebel
Blatt-Petersilie gehackt
Curry Pulver
Lachs
Olivenöl
Salz
Feigen
Puderzucker
Orange
Prosciutto
Eier Freiland
Eiweiß
Salz, Muskat ger
Schmand
Pecorino
Grüne Kürbiskerne,Pinienkerne
Walnussnüsse
Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Feine Spargelspitzen mit gebräunter Butter
ZUTATEN
Wasser
Salz
Zucker
Markenbutter
Spargelspitzen
Markenbutter
Salz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Ahrtaler
2 Hauptspeise Gefüllte Polofino kochbar Challenge 120 Dezember 2019
ZUTATEN
Hähnchenoberschenkel ohne Knochen
Öl
Feigen soft
Walnüsse
Weißwein
Gemüsebrühe
Meersalz aus der Mühle, Pfeffer
Inger
Zimt gemahlen
Kardamom gemahlen
Sternanis gemahlen
Schmand
Feldsalat frisch
Zwiebel
Rotwein
Öl
Essig
Salz und Pfeffer
Petersilie, Schnittlauch
Liebstöckel
Honig
Kartoffeln
Salz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Spargel-Auflauf mit Hühnerbrüstchen
ZUTATEN
Bruch-Spargel
Pellkartoffeln vom Vortag
vom Grillhähnchen
für die Auflaufform
Salz und Pfeffer
Butter
Mehl
Spargel-Sud
Weisswein
Sahne
Brühe gekörnt
Käse geraspelt
Frühlingszwiebel
Paprikawürfelchen rot
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Adefa
Tronco de Natal Weihnachtsstamm Torte - kochbar Challenge 120 Dezember 2019
ZUTATEN
Eiweiß
Salz
Eigelbe, frische
Portwein
Zucker
Orangenzucker
Mehl
Backpulver
Milch
Zitroneschale
Bourbon Vanillestange
Zimtstange
Maisstärke
Eier
Eigelbe, frische
Butter
Puderzucker
Backkakao
Orangenzucker
Zimt
Ei
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
MausVoh
Schlehenlikör 2019
ZUTATEN
Ergibt ca 1600 ml
reife Schlehen
Grümmel Kandis klein gestoßener brauner Kandis, der sich schnell auflöst
Zimtstange
Ingwer ca 10 g
Doppelkorn a 700 ml 38
große Flasche
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Bunter Salatteller Hauptspeise kochbar Challenge 50 Mai 2019
ZUTATEN
Lollo Rosso
Lollo Bionda
Roter Eichblatt
Tomaten
Frühlingszwiebel
Oliven
Anchovisfilets
Eier
Mayonnaise 80 Fett
Kapern
Olivenöl chilischarf
Balsamico Bianco
Meersalz aus der Mühle
gewürzter Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Claton
Currywurstsauce Berliner Art
ZUTATEN
Spitzpaprika rot
Zwiebel
Knoblauch
Tomaten passiert Dose klein
Apfelessig
Tomatenmark dreifach konzentriert
Currypulver
Zuckerrübensirup
Worcestersoße
Salz
Tomatenketschup
Sambal Oelek
Butterschmalz
gerauchter Speck
Äpfel säuerlich
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
cockingcool
Kaninchen mit Beilagen kochbar Challenge 110 November 2019
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Gemüsezwiebel
Butter oder Bratoel zum Anbraten
Lorbeerblätter
Tomaten grosse aromatische
Creme Fraiche
Sahne 30 Fett
Paprikapulver, gemischt scharfedelsüssgeräuchert
Salz und Pfeffer frisch gemahlen
Gemüsebrühe heiss aus eigener Herstellung oder Glas
Mehlbutter zum Andickenabbinden
Kräuteressig aus meinem KB
Limetten Oel
Salz und Pfeffer frisch gemahlen
etwas Zucker
Honigsenf
mager durchwachsener Speck
Butter flüssig zum anbraten
Feldsalat
Zwiebeln weisse
saisionale Küchenkräuter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
cockingcool
das frühe Herbstgemüse Kochbar Challenge 90 September 2019
ZUTATEN
Chinakohl nur der Strunk gewürfelt
Lauchzwiebel
Petersilienwurzel
Aubergine frisch
Paprika rot
Chili frisch rot
Rosenkohl
Tomaten mix
Blumenkohl nur der Stunk gewürfelt
Ghee
geräuchertes Olivenoel
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Sternanis
Muskatblüte
grobes Salz
Frühkartoffeln gerieben
Mehl
Weinsteinpulver
Natron
plattes Wasser stilles
Pfeffer und Salz
Nelken-Pfeffer
Zimt
Schichtkäse
Knoblauchzehen
Gurke frisch
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Thunfisch 4 Variationen mit Rucolasalat kochbar Challenge 40 Mai 2019
ZUTATEN
Thunfisch Filet Steak
Rucola
Lauchzwiebel frisch
Wildfanggarnelen
Butter
Olivenoel
Knoblauchzehen Spanish Garlic
schwarzer Kampotpfeffer
schwarzes Salz
Limette Saft und Abrieb
Joghurt 30
Wasibipulver
Sojasosse
Kokosoel
Zitronensaft
Zucker
Kardamon
Beerenmarmelade
Pfeffer und Salz
karamelisierte Lauchzwiebelringe
Honigsenf
Joghurt 30
Creme Schmand
Sahne-Meerettich
Stutenbrot
Serranoschinkenscheiben
Rucolablätter grosse
Honigsenf
Creme Schmand
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
cockingcool
Oma Löffels Halloween Torte für KIDs kochbar Challenge 100 Oktober 2019
ZUTATEN
Eier Grösse L
Salz
Zucker
Sonnenblumenoel
Mehl
Marmeldae nach Wahl
Butter oder Margarine
Zucker
Eier Gr M
Mehl
Backpulver
Orangensaft
Vanillezucker
Hokaido
Orangen
Orangensaft
Quark 10
Wildblütenhonig
Vanilleextrakt
Sahne 30 Fett
weisse Schokolade Pallets
Vanilleextrakt
Butter Zimmertemperatur
Waldmeistersirup aus meinem KB
Kiwi Fruchtsaft
Gelatine FIX weiss
Puderzucker gesiebt
Tortenguss klar
Marshmallows
Modelier Schokolade
Bonbon Sirup im Handel
Lebensmittelfarbe
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Silvester-Mandel-Makronen
ZUTATEN
Mandelmehl
Puderzucker
Eiweiß
Zucker extra fein
Lebensmittelfarbe pink, rot, weiß, grün, schwarz
Marmelade fdPilze zum Verkleben
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Ahrtaler
Extra - Überraschung Weihnachts - Kakao kochbar Challenge 120 Dezember 2019
ZUTATEN
Milch
Schokolade Noisette oder Vollmilch
Zimt
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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