,,Weihnachtliches Extra"-kochbar Challenge 12.0(Dezember 2019)

33 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Waldbeeren-Mischung Gefroren 750 Gramm
Gelierzucker 2:1 Lila 500 Gramm
Gelierzucker 2:1 weiß 150 Gramm
Waldbeeren-Früchtetee 100 Milliliter
Christkindl Glühwein 100 Milliliter
Sternanis 2 Sterne
Zimtrinde 1 Stange
Lebkuchen-Gewürz-Pulver 1 Teelöffel
Zitronenabrieb 0,5 Zitrone
Orangennabrieb 0,5 Orange Bio
Orangensaft frisch gepresst 1 Orange
Vanille Sirup 1 Essl.
Orangenlikör 2 Essl.

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
3 Min
Gesamtzeit:
33 Min

Vorbereitung der Zutaten

1.Die Früchte lass ich antauen gebe den Gelierzucker dazu , mische es untereinander. In dieser Zeit brühe ich den Tee auf , lass ihn etwas ziehen . Gieße den Christkindel Glühwein dazu . Die Zitronenschale und die Orangenschale kommt mit rein . Die Gläser werden heiß aus gespült . In die Deckel gieße ich etwas Orangenlikör .(der dann natürlich in die Marmelade kommt ).

2.In einen großen Topf , gebe ich die Waldfrüchte , dann den Tee dazu mit dem Glühwein und bringe alle zum kochen . 3 Min. sollte die Konfitüre (Marmelade ) kochen . Eine Gelierprobe auf einen kleinen Tellerchen machen . Und je nach belieben dann in die Heißen Gläser (das Wasser bitte ausgießen ) :-)) mit den Deckelchen (in dem der Likör ist) schließen .

3.Es kann sein das mancher keine ganzen Früchte mag , gut , dann püriere ich sie mit dem Mix Stab .Oder treibe sie durch ein Sieb . Dem sind keine Grenzen gesetzt . Ein feiner Brot Aufstrich , oder ein Mitbringsel bei dem Feiertags Besuch . Eine Serviette um den Deckel mit einem schönen Band zur Schleife gebunden fertig .

4.Ich wünsche noch schöne Feiertage . Und ein Gesegnetes Neues Jahr , mit Gesundheit , Glück , Liebenswürdigkeit , und immer eine Prise Salz für ein Menü . Euer schmetterling4

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „,,Weihnachtliches Extra"-kochbar Challenge 12.0(Dezember 2019)“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 10 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„,,Weihnachtliches Extra"-kochbar Challenge 12.0(Dezember 2019)“