Kartoffelsalat nach meinem Rezept
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1 kg |
| Eier | 6 |
| Cornichons | 10 |
| Fleischwurst | 150 gr. |
| Apfel säuerlich | 1 |
| Mayonaise fettarm | 3 EL |
| ÖL - Essig | etwas |
| Salz -Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln kochen u. abkühlen lassen. Gekochte Eier, Conichons. Wurst u. Apfel in kleine Würfel schneiden,alles in eine Schüssel geben, essig , ÖL , Salz, Pfeffer u. Majo dazugeben u. mischen. Kartoffeln pellen u. in Würfel schneiden, Kartoffeln in die Schüssel geben u. gut vermischen, abschmecken u. etwas ziehen lassen.
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vom
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