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Zutaten
Zutaten für 10 Personen
Kartoffeln | 1 Kilogramm |
Miracle Whip Balance | 150 Gramm |
Senf | 2 Teelöffel |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 1 Teelöffel |
Gewürzgurke | 50 Gramm |
Fleischsalat Grundlage | 200 Gramm |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1160 (277)
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
26,8 g
Zubereitung
1.Die Kartoffeln waschen, schälen und kochen, bis diese gar sind. Danach auskühlen lassen. Sobald diese ausgekühlt sind, die Kartoffeln und Stücke schneiden.
2.Die Gewürzgurken vierteln und ebenfalls in kleine Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben. Nun den Fleischsalat hinzugeben und alles miteinander verrühren. Die Miracle Whip Balance Creme mit dem Senf, dem Zucker und dem Salz verrühren. Etwas Gewürzgurkenwasser hinzugeben. Mit Pfeffer abschmecken und unter die Kartoffeln heben. Nun alles gegebenenfalls nochmal abschmecken und kühl stellen.
3.Zum Schluss mit frischgehackter Petersilie garnieren
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