Kartoffelsalat

1 Std leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Kartoffeln 1 Kilogramm
Miracle Whip Balance 150 Gramm
Senf 2 Teelöffel
Salz 1 Prise
Zucker 1 Teelöffel
Gewürzgurke 50 Gramm
Fleischsalat Grundlage 200 Gramm
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Kartoffeln waschen, schälen und kochen, bis diese gar sind. Danach auskühlen lassen. Sobald diese ausgekühlt sind, die Kartoffeln und Stücke schneiden.

2.Die Gewürzgurken vierteln und ebenfalls in kleine Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben. Nun den Fleischsalat hinzugeben und alles miteinander verrühren. Die Miracle Whip Balance Creme mit dem Senf, dem Zucker und dem Salz verrühren. Etwas Gewürzgurkenwasser hinzugeben. Mit Pfeffer abschmecken und unter die Kartoffeln heben. Nun alles gegebenenfalls nochmal abschmecken und kühl stellen.

3.Zum Schluss mit frischgehackter Petersilie garnieren

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