Sahnequarktorte

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tortenboden Biskuit1 Stk.
Quark Doppelrahmstufe500 gr.
Sahne geschlagen200 ml
Zitronenschale gerieben von 2 Zitronen etwas
Bourbon-Vanillezucker2 Päckchen
Gelatine weiß1 Päckchen
Zitronensaft frisch gepresst von 1 Zitrone etwas
Zucker weiß75 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Verrühren Sie den Quark mit dem Zucker , der Zitronenschale und dem Vanillezucker ( rühren Sie solange bis der Zucker sich völlig aufgelöst hat )

    2. Lösen Sie die Gelantine in dem Zitronensaft .

    3. Heben Sie die Sahne unter den Quark und dann rühren Sie nun den Zitronensaft unter die Masse . Streichen Sie die Masse auf den Tortenboden und Stellen Sie ihn kalt .

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    Rezept von suppenkasper08
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