Bananen-Zitronen-Kuchen
50 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 100 g |
| Zucker | 170 g |
| Öl | 50 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Zitronenschale gerieben | 1 TL |
| Bananen | 2 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Schokostreusel nach Belieben | 3 EL |
| Puderzucker | 6 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett13,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett13,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Öl und ZItronensaft und -schale dazu. Bananen zerdrücken untermischen, Mehl und Backpulver dazu. Schokostreusel (nach Belieben) unterheben.
2. Backen: 170 Grad, 40 MInuten. Puderzucker und Zitronensaft verrühren, auf abgekühlten Kuchen streichen
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vom
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