Bananen-Split-Kuchen

Rezept: Bananen-Split-Kuchen
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Zutaten für
24
Personen
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ZUTATEN
300 g
Mehl
180 g
Butter
3 Tl
Kakaopulver
390 g + 2 El
Zucker
10
kleine Bananen
500 g
Joghurt
4 El
Zitronensaft
1 Päckchen
Vanillin-Zucker
1,5 kg
Magerquark
10
Eier
2 Päckchen
Puddingpulver Vanille
1 Päckchen
klarer Tortenguss, 250 ml Wasser zum Kochen
3 EL
Nussnougat-Creme
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
615 (147)
Eiweiß
9,9 g
Kohlenhydrate
11,4 g
Fett
6,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bananen-Split-Kuchen

1
Mehl, Butter, Kakao und 90 g Zucker glatt verkneten. Teig auf gefetteter Fettpfanne ausrollen und festdrücken. Boden kühl stellen. 4 Bananen klein schneiden. Mit Joghurt, 1 El Zitronensaft und Vanillinzucker pürieren. 300 g Zucker, Quark und Joghurt verrühren. Zuerst Eier , dann Puddingpulver unterrühren. Quarkmasse auf dem Boden verteilen. Bei 175 ° ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.
2
6 Bananen längs halbieren, mit 3 El Zitronensaft beträufeln. Bananen trocken tupfen und in 6 Reihen, je 2 Bananenhälften nebeneinander, auf dem Kuchen verteilen. Tortenguss, 2 EL Zucker und 250 ml Wasser aufkochen. Guss über Bananen und Kuchen verteilen. Ca. 45 Minuten kühlen. Nougatcreme erwärmen, in Gefrierbeutel geben. 1 Ecke abschneiden, Streifen über Kuchen spritzen.

KOMMENTARE
Bananen-Split-Kuchen

Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Ich habe den Kuchen nachgebacken, der war soooo lecker GLG
Benutzerbild von cami1704
   cami1704
lecker lecker 5* cami
Benutzerbild von MaryLu
   MaryLu
Nehm ich mir und 5* geb ich Dir. LG MaryLu
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Das klingt sehr lecker :)))) 5* und LG
Benutzerbild von Anabel
   Anabel
Ich hab den leckeren Bananengeruch schon in der Nase..... mmmmhhhh.... ;-))

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