1.Mehl, Butter, Kakao und 90 g Zucker glatt verkneten. Teig auf gefetteter Fettpfanne ausrollen und festdrücken. Boden kühl stellen. 4 Bananen klein schneiden. Mit Joghurt, 1 El Zitronensaft und Vanillinzucker pürieren. 300 g Zucker, Quark und Joghurt verrühren. Zuerst Eier , dann Puddingpulver unterrühren. Quarkmasse auf dem Boden verteilen. Bei 175 ° ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.

2.6 Bananen längs halbieren, mit 3 El Zitronensaft beträufeln. Bananen trocken tupfen und in 6 Reihen, je 2 Bananenhälften nebeneinander, auf dem Kuchen verteilen. Tortenguss, 2 EL Zucker und 250 ml Wasser aufkochen. Guss über Bananen und Kuchen verteilen. Ca. 45 Minuten kühlen. Nougatcreme erwärmen, in Gefrierbeutel geben. 1 Ecke abschneiden, Streifen über Kuchen spritzen.