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Bananen Schoko Kuchen

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier3
Mehl350 Gramm
Butter200 Gramm
Zucker150 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Schokostreusel80 Gramm
Bananen3
Kakaopulver3 EL
Schokolade weiß100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.2 Bananen mit der Gabel zerdrücken. Das Bananenmus mit den Eiern, Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Streusel, Backpulver, Kakaopulver und Mehl mischen und unterrühren.

    2.Die letzte Banane in kleine Stückchen schneiden und unter den Teig geben.

    3.Backofen auf 180° vorheizen.

    4.Teig in eine gefettete Kuchenform geben, glatt streichen und ca. 60 Minuten backen lassen.

    5.Kuchen aus der Backform lösen und auskühlen lassen. Dabei die weiße Schokolade schmelzen und mit Linien den Kuchen verzieren.

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    Rezept von a****y
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