1.Von 2 Zitronen die Schale abreiben, alle 4 Zitronen auspressen.

2.Zitronenschale und den Saft von den 4 Zitronen mit dem Zucker mischen, Wasser und Sekt/ Obstler ( oder Fruchtsaft ) zu Sirup aufkochen.

3.Sirup ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen ( alle 30 Minuten kräftig durchrühren ), mit dem Eisportionierer Kugeln in eine Glasschale machen und servieren.

4.Bilder kommen etwas später, da ich ein Rezept von meinem Kochfreund,,,, Marola,,,,, am Wochenende probieren werde.