Rosinen- Buttermilch- Brot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rosinen- Buttermilch- Brot 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Weizenmehl | 600 gr. |
| Buttermilch | 500 ml |
| Hefe | 1 Würfel |
| Zucker | 1 Prise |
| Rosinen | 100 gr. |
| Zucker | 3 TL |
| Salz | 1 Pr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (212)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (212)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alles mit einem elektrischen Mixer zu einem geschmeidigen Teig verrühren, die Rosinen zuletzt,an einen warmen Ort stellen und gehen lassen. Danach nochmals durchkneten. Eine Brotkastenform ausfetten und bemehlen. Den Teig aus der Rührschüssel in die Form geben und nochmals gehen lassen. Dann in den Backofen bei Umluft 200°C 45 Minuten backen.
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vom
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