Frühstücksstuten

Zubereitung

• 1.Quark, Eier, Zucker und Salz miteinander glatt ziehen.

  2.Mehl und Backpulver mischen, über die Quarkmasse sieben und einrühren. Dabei nach und nach die Milch zugießen, sodass der Teig die Konsistenz eines Hefeteigs erhält.

  3.Den Teig in eine Brot-Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 55 Minuten backen.

• Hinweis:

  4.Bei Verwendung einer Kuchen-Kastenform reicht die Menge für zwei Brote.

• Tipp:

  5.Noch 125 g Rosinen zufügen und fertig ist ein Rosinenstuten ...

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  Rezept von d****d
  vom 07.05.2014

  
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