Orangen - Lebkuchen - Muffins
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 125 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Natron | ½ TL |
| Ei | 1 |
| Zucker braun Rohzucker | 60 gr. |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Pflanzenöl | 40 ml |
| Milch | 125 ml |
| Orangenschale gerieben | 1 TL |
| Lebkuchengewürz | ½ TL |
| Vanilleglasur | 1 Becher |
| Orangen unbehandelt | 1 |
| Schoko - Dekor | etwas |
| Fett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett11,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Mehl, Backpulver und Natron mischen. Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl, Milch, Orangenschale und Lebkuchengewürz verrühren. Mit einem Holzlöffel unter das Mehl rühren. Teig in gefettete Muffinförmchen füllen . Im heißen Backofen bei 200 ° ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen. Die Glasur erwärmen, auf die Muffins geben. Etwas antrocknen lassen und mit Schokosternchen bestreuen.
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vom
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