Himbeerige - Brombeer Muffins

leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl 100 Gramm
Zucker 140 Gramm
Butter flüssig 100 Gramm
Eier 2
Backpulver 0,5 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Himbeere frisch etwas
Brombeere frisch etwas
Muffinbackförmchen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2022 (483)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
62,2 g
Fett
24,6 g

Zubereitung

1.Die Eier mit dem Zucker aufschlagen ,die Butter schmelzen und dazugeben. Das Mehl hineinsieben Backpulver und Vanillezucker dazugeben und alles einem glatten Feig verarbeiten

2.Backofen vorheizen 150 Grad

3.In das Muffinblech die Muffinfürmchen geben in diese die Brombeeren und Himbeeren verteilen ,mit dem Teig auffüllen und ca 30 min backen

Auch lecker

Kommentare zu „Himbeerige - Brombeer Muffins“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 37 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Himbeerige - Brombeer Muffins“