Schneebälle
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eiweiß | 2 |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Zitronensaft | ½ EL |
| kleingehackte Walnüsse | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2558 (611)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett47,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2558 (611)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett47,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Nach und nach den Puderzucker und den Zitronensaft dazugeben und alles zu einer steifen Masse rühren. Danach die kleingehackten Walnüsse unter die Eischneemasse heben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln werden nun kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gesetzt. Die Schneebälle läßt man bei 120 Grad ca. 20 Minuten
2.im Backofen trocknen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****2
vom
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