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Kokosberge

10 Minleicht
Kokosberge - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eiweiß4
Zucker200 gr.
Kokosraspeln200 gr.
Bittermandel Backöl2 Tropfen
Apfel gerieben1
Oblaten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Eiweiß schnittfest schlagen. Den Zucker eßlöffelweise darunterschlagen. Kokosraspeln mit Backöl vorsichtig unter die Schneemasse heben. Apfel ganz fein reiben und mit unterziehen,so werden die Häufchen nicht hart.

    2.Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf eine Oblate setzen. In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180° Grad etwa 20-25 Minuten backen.

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    Rezept von widdile
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