Kokos-Makronen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eiweiß 4
Zucker 200 gr.
Zimt 1 Messerspitze
Bittermandel Aroma 2 Tropfen
Kokosraspeln 200 gr.

Zubereitung

Mit einem Mixer das Eiweiß steif schlagen.Nach und nach Zucker,Zimt und Bittermandelaroma unterrühren.Dann vorsichtig die Kokosraspeln unterrühren.Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und ca.20-25 Minuten bei 150 Grad backen.

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