Kokosmakronen extra zart

einfach
Kokosmakronen extra zart - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eiweiß4
Puderzucker150 gr
Quark70 gr
Bittermandelöl4 Tropfen
Kokosraspeln250 gr.
Kuvertüre Vollmilch50 gr
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Dabei den Puderzucker einrieseln lassen.

    2.Nun Quark, Bittermandelöl und Kokosraspeln unterheben .

    3.Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Makronen bei 190° ca 15 Min. backen.

    4.Die ausgekühlten Makronen mit der aufgelösten Kuvertüre bestreichen oder beträufeln

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    Rezept von Anna-Anita
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