Plätzchen - Kokosmakronen

20 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kokosraspeln 200 g
Eiweiß 4
Zucker 200 g
Zimtpulver 1 Msp
evtl. Backoblaten etwas

Zubereitung

1.Die Eiweisse zu sehr steifem Schnee schlagen. Zimt und Zucker unterschlagen. Dann die Kokosrapseln unterheben.

2.Die Masse mit Hilfe von 2 Teelöffeln als Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder auf Backoblaten geben.

3.Im vorgeheizten Backofen bei 160°Grad Umluft (180°Grad Ober-/Unterhitze) ca. 10-12 Min. auf Sicht backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Plätzchen - Kokosmakronen“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 26 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Plätzchen - Kokosmakronen“