Bisquitboden locker leicht
1 Stdleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 5 |
| Mehl | 100 gr. |
| Speisestärke | 50 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (367)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate85,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (367)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate85,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Eiweiß mit etwas Zucker steif schlagen.
2.Eigelb mit 1 Eßlöffel warmen Wasser ,Zucker,Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Eischnee darüber geben und Mehl und Speisestärke mit dem Schneebesen unterheben.
3.In eine runde Backform füllen und im vogeheizten Backofen bei 180° Ober / Unterhitze ca. 20 - 30 Minuten backen. Keine Umluft sonst fällt der Kuchen zusammen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mockabohne
vom
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