ZUBEREITUNG
Haselnussmakronen
ZUBEREITUNG
1
Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen, 75 gr Zucker dazugeben und solange weiterschagen, bis die Masse glänzt.
2
Weitere 75 gr Zucker dazugeben und unterheben. Haselnüsse unterziehen und den Teig mit zwei Teelöffeln auf die Oblate setzen.
3
1-2 Stunden trocknen lassen und dann im vorgeheizten Backofen bei 175 °C etwa 5 Minuten backen.
4
Anstelle von Haselnüssen kann man auch Kokosflocken, Mandeln oder Walnüsse verwenden!
KOMMENTARE
Haselnussmakronen
KOMMENTARE
Brutzlere
...einfach nur lecker... 5*chen udn vlg Brigitte
kuechenschelle
Na du warst ja schon fleißig - sind da noch welche zu Weihnachten da????
L.G. kuechenschelle
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