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Haselnussmakronen - Rezept
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Haselnussmakronen - Rezept
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Haselnussmakronen: ein schneller Genuss

Wenn es im ganzen Haus nach Plätzchen duftet, kann es nur Adventszeit sein. Das ist die Zeit, wenn die ganze Familie bei einem gemütlichen Adventskaffee beisammen sitzt und selbstgemachte Plätzchen knabbert. Dabei dürfen auch die klassischen Haselnussmakronen nicht fehlen, die Sie natürlich auch außerhalb der Adventszeit servieren können. Außen sind Haselnussmakronen schön knusprig, während sie innen herrlich saftig sind. Neben ihrer schnellen Zubereitungszeit glänzen die Makronen mit ihrer kurzen Zutatenliste: Eiweiß, Zucker und gemahlene Haselnüsse.

Leichte, leckere Haselnussmakronen

Haselnussmakronen sind toll geeignet, wenn Sie mit Kindern backen, denn hier dürfen auch die Kleinsten bei der Zubereitung helfen. Der Vorteil von Haselnussmakronen ist, dass sie in wenigen Minuten backfertig sind und im Nu ihren Weg auf den Kaffeetisch finden. Außerdem können Sie so übrig gebliebenes Eiweiß verwenden; zu Eischnee geschlagen, fügen Sie einfach Zucker und die gemahlenen Haselnüsse hinzu. Mit Teelöffeln formen Sie ganz leicht perfekte Haselnussmakronen und backen sie im Ofen, bis sie goldbraun sind.

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vom 02.04.2021
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