Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Puderzucker | 250 gr. |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Haselnüsse gemahlen | 250 gr. |
| Backoblaten 5cm ø | etwas |
| einige ganze Haselnüsse als Deko | etwas |
Zubereitung
1.Die Eiweiße zu steifen Schnee schlagen. Danach die abgeriebene Schale und die gemahlenen Haselnüsse vorsichtig unterheben. Mit Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen und ca 20 min bei 120° im Backofen trocknen lassen.
2.Bilder werden nachgeliefert
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