Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| Eiweiß | 3 |
| Zucker | 200 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Schokostreusel od.geriebene Schokolade | 150 Gramm |
| Mandeln gehackt -Walnüsse,Kokos oder Mischung aus allem geht auch | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1680 (401)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett19,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1680 (401)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett19,9 g
Zubereitung
1. Eiweiß steif schlagen ,Zucker einrieseln lassen
2. Schoko und Mandeln vorsichtig unterheben
3. Mit Teelöffel Häufchen auf kleine Oblaten oder gleich so auf´s Backpapier setzen. Bei 130-150°C etwa 25 Minuten backen.
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vom



















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