Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009

30 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eiweiß 3
Vanillezucker 1 Päckchen
Zucker 175 Gramm
gemahlene Haselnüsse 200 Gramm
Haselnüsse ohne Schale etwas
Backoblaten etwas

Zubereitung

1.Eiweiß steif schlagen. Dabei Vanillezucker und Zucker einrieseln lassen. Gemahlene Haselnüsse unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen. Auf die Backoblaten kleine Häufchen von dem Teig geben und auf das Backblech legen. Jeweils eine Haselnuss auf jedes Häufchen setzen und etwas andrücken.

2.Im Backofen bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen.

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