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Prasselkuchen

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Prasselkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
TK-Blätterteig a' 75 g2 Scheiben
Butter75 Gramm
Zucker2 Esslöffel
Mehl100 Gramm
Zitrone½
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
35 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Blätterteig antauen lassen. Jede Scheibe in 3 gleiche Teile schneiden. Mit Wasser bestreichen. Aus Butter, Zucker und Mehl Streusel machen und auf dem Blätterteig verteilen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Blätterteig darauf legen und bei 200 Grad ca. 12 bis 15 Minuten backen.

    2.Zitrone auspressen. Den Saft mit Puderzucker verrühren. Den Zuckerguss auf dem Prasselkuchen verteilen.

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