Den Blätterteig auftauen lassen und halbieren. Den Blätterteig auf ein Backblech legen. Aus den restlichen Zutaten einen Streuselteig herstellen. Anschließend die Streusel auf dem Blätterteig verteilen. Den Prasselkuchen bei 200 Grad ca. 15 min backen lassen. Aus dem Puderzucker und dem Saft der Zitrone eine flüssige Masse machen und auf dem Prasselkuchen verteilen. Fertig