Name: Schoko - Nuss - Busserl
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g. Mehl; 325 g. Zucker; 1 Stück Vanilleschote ausgekratzt; 20 g. Kakaopulver; 1 Stück Ei; 150 g. Butter weich; 100 g. Mandeln gehäutet; 4 Stück Eiweiß; 2 Teel. Zitronensaft

Schoko - Nuss - Busserl

50 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	300 g.
Zucker	325 g.
Vanilleschote ausgekratzt	1 Stück
Kakaopulver	20 g.
Ei	1 Stück
Butter weich	150 g.
Mandeln gehäutet	100 g.
Eiweiß	4 Stück
Zitronensaft	2 Teel.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Mehl, 125 g. Zucker, Vanillemark, Kakaopulver,1 Ei und Butter zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kreise ausstechen, Kreise auf ein Backblech ( Backpapier ) legen, Ofen auf 150 Grad vorheizen.
3.Eiweiß mit 200 g. Zucker und Zitronensaft sehr steif schlagen, Eiweißmasse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, auf jeden Kreis einen Tupfer machen, und auf jeden Taler eine Mandel legen.
4.Taler ca. 12 - 15 Minuten backen, auf dem Blech etwas abkühlen lassen.
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Rezept von Angi54
vom 20.11.2010

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