Backen: Makronen ... ala Oma

Rezept: Backen: Makronen ... ala Oma
aus den handschriftlichen Aufzeichnungen meiner Oma "übersetzt" ..... mit 3 Fotos
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aus den handschriftlichen Aufzeichnungen meiner Oma "übersetzt" ..... mit 3 Fotos
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Mandeln gemahlen
125 g
Zucker
3,5
Eiweiß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2210 (528)
Eiweiß
16,0 g
Kohlenhydrate
37,1 g
Fett
35,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Backen: Makronen ... ala Oma

1
Eiweiß steif schlagen.
2
Mandeln und Zucker mischen.
3
Eiweiß vorsichtig unterrühren.
4
Mit einem kleinen Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech kleine Häufchen setzen.
5
Im auf 150-160°C vorgeheiztem Backofen 15-20 Minuten backen.

KOMMENTARE
Backen: Makronen ... ala Oma

Benutzerbild von Kochzwerg40
   Kochzwerg40
wow, diese Klassiker liebe ich sehr ***** lg Sonja

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