Backen: Makronen ... ala Oma

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln gemahlen 250 g
Zucker 125 g
Eiweiß 3,5

Zubereitung

1.Eiweiß steif schlagen.

2.Mandeln und Zucker mischen.

3.Eiweiß vorsichtig unterrühren.

4.Mit einem kleinen Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech kleine Häufchen setzen.

5.Im auf 150-160°C vorgeheiztem Backofen 15-20 Minuten backen.

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