Apfel-Orangen-Smoothie mit Zimt & Salted Caramel
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Für den Smoothie | |
|---|---|
| Äpfel | 2 große |
| Orangensaft | 250 ml |
| Zimt | 2 TL |
| Sahne | 200 ml |
| Für das Karamell | |
|---|---|
| Rohrzucker | 1 Tasse |
| weißer Zucker | ½ Tasse |
| Butter | 4 TL |
| Salz | 1 ½ TL |
| Vanilleextrakt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)661 (158)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)661 (158)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Smoothie-Zutaten, bis auf die Sahne, in den Mixer geben und alles gut vermischen.
2.Nun die Hälfte der Sahne unterrühren. Die restliche Sahne schlagen und als Topping benutzen.
3.Für das Karamell Butter und Zucker zusammen ca. 6 min auf mittlerer Stufe einkochen. Dann das Salz und Vanille-Extrakt hinzu geben. Alles so lange kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und leicht karamellisiert–immer wieder umrühren.
4.Alles im einem Glas anrichten und genießen!
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vom
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