Asiatische ➯ Nudelsuppe mit Garnelen

Zubereitung

• 1.Die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5-8 Min. ziehen lassen ➯ nicht kochen, dann gut abtropfen. Möhre schälen, garkochen, in Scheiben schneiden und kleine „Sterne“ ausstechen.

  2.Reichlich Nudeln in drei japanische Suppenschalen „Matsu“ geben. Je Suppenschalle,- drei Brokkoli- „Röschen“, halbes-Ei, Garnele und drei „Sternchen“ an den Rand der Suppenschale auflegen/verteilen.

  3.Anschließend mit der heißen Brühe übergießen, mit Deckel zudecken und kurz ziehen lassen. Essstäbchen bereit stellen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von 2010Herford
  vom 14.01.2017