Mozzarella mit Knoblauch in Chillimarinade mit Cherrytomaten

15 Mineinfach
Mozzarella mit Knoblauch in Chillimarinade mit Cherrytomaten - Rezept - Bild Nr. 189

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mozzarella250 gr.
Olivenöl extra vergine etwas
Oliven eingelegt etwas
Knoblauch etwas
in Chillimarinade etwas
Paprika scharf etwas
Cayennepfeffer etwas
Kapern etwas
Schnittlauch frisch etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana ---------

    3. Mozzarella ist gewöhnlich ein Kuhmilch-Erzeugnis. Mozzarell di Bufala hingegen ist die EU-weit geschützte Herkunftsbezeichnung des in Süditalien (Kalabrien, Kampanien, Latium ...) aus Büffelmilch hergestellten Weichkäses. Geschmacklich ist dies die etwas herbere Variante.

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    Rezept von Jakobspilger
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