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Apfel - Zimt Muffins

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zucker250 g
Rama250 g
Mehl250 g
Eier4
Backpulver2 TL
große Äpfel3
Marzipan Rohmasse200 g
Zimt gemahlen2 TL
Muffinförmchen24
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Zucker mit Rama schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mit Zimt mischen zugeben und nochmal gut verrühren.

    2.Äpfel schälen entkernen und klein schneiden. Marzipan in kleine stücke zerteilen . Marzipan immer portionsweise unterrühren. Äpfel zu geben unterheben.

    3.Muffinförmchen bereit stellen . Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Teig Eßl. weise in die Muffinförmchen füllen und für ca. 20 min im Ofen backen. Ergibt ca. 24 Muffins

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    Rezept von Teufelchen44
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