Falsche "Blinis"

5 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehrkorntoastbrot 6 Scheiben
Ei 1 ganzes
Sahne 5 EL
Zitrone 1
Butter gesalzen 50 gramm
Sauerrahm 3 El
Pfeffer 1 Prise
Humor! 1 Prise

Zubereitung

1.Eine 5 Minuten Vorspeise : Aus dem Toastbrot runde "Plätzchen" ausstechen.

2.Ei und Sahne versprudeln.Brote drinnen wenden (kurz! "einweichen ")

3.Butter zerlassen, "Blinis" knusprig backen.

4.Mit Sauerrahm und Kaviar verspeisen.

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